Η μοναδική εκπομπή με θέμα το ΚΡΑΣΙ στην ελληνική τηλεόραση. To 2015 στην εκπομπή Γεύσεις και Οίνος κάνει ποδαρικό μια αμπελουργική περιοχή που ελάχιστοι έχουν εξερευνήσει: η Πιερία! O Bασίλης Γαλανός δοκιμάζει ένα απίθανο ξινόμαυρο στο οινοποιείο Χρυσοστόμου. Στον αμπελώνα του οινοποιείου Πιερία Ερατεινή στον Κολινδρό, ξετρυπώνει ένα ιδιαίτερο πορτοκαλί κρασί. Δίπλα στις Αλυκές του...
Ένας άντρας από την Ν.Υόρκη, ο Frank Esposito, εστιάτορας από το Long Ιsland, άνοιξε με σαμπράζ 48 μπουκάλια σαμπάνιας σε ένα λεπτό, κάνοντας έτσι παγκόσμιο ρεκόρ, την προηγούμενη Πέμπτη. Το σαμπράζ είναι μια τεχνική που έχει τις ρίζες της στη στρατιά του Ναπολέων και είναι ένας παραδοσιακός τρόπος για να ανοίγεις σαμπάνια με ένα…...
Περιοχή: Λαγωπόδο, Ζάκυνθος Ποικιλία: Αυγουστιάτης Ο Αυγουστιάτης, μία από τις πολλές -ξεχασμένες- οινοποιήσιμες ποικιλίες ,η συγκεκριμένη από τη δυτική Ελλάδα, προσπαθεί να βρει μιά θέση στον ήλιο με διάμεσο και εκφραστή το οινοποιείο Γράμψα. Παρουσιάζεται εδώ μια διαφορετική προσέγγιση της, σε σχέση άλλους -λιγοστούς είν'η αλήθεια- παραγωγούς που έτυχε να δοκιμάσω. Έτσι, καταστάται σαφής ο εξωστρεφής τρόπος...
Η ΕΝΟΑΒΕ ΑΕ και η ΔΕΘ-HELEXPO ΑΕ σας προσκαλούν να συμμετάσχετε στο: 15ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης και - φέτος για πρώτη φορά- στον 1ο Διεθνή Διαγωνισμό Αποσταγμάτων Αμπελοοινικής Προέλευσης Θεσσαλονίκης που θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη, 24, 25 και 26 Φεβρουαρίου 2015 (Σ.Κ. "Ι.Βελλίδης", στις εγκαταστάσεις της ΔΕΘ - HELEXPO), Πρόκειται για το μοναδικό διεθνή διαγωνισμό που πραγματοποιείται στη...
Περιοχή: Napa Valley, California, USA Ποικιλία: 73% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 6% Merlot & 6% Petit Verdot Η φιλοσοφία του Christian Moueix (γιος του Jean Pierre Moueix ιδιοκτήτη του Petrus αλλά και του Lafleur, Certan Guiraud, Magdelaine,Belair, Gazin, La Fleur Petrus και Trotanoy) είναι πολύ απλή και παραδοσιακή: "για να παράγουμε μεγάλα κρασιά χρειαζόμαστε όσο το...
Μια ομάδα από Ιταλούς οινοποιούς απειλεί να κινηθεί νομικά κατά βρετανικών μπαρ και παμπ, που ονομάζουν παρανόμως κάθε αφρώδη οίνο Prosecco. Η απότομη αύξηση της ζήτησης Prosecco στην Μεγάλη Βρετανία φαίνεται ότι δεν έχει σταματημό και έτσι τα περισσότερα βρετανικά μπαρ πλασάρουν κάθε αφρώδη οίνο που έχουν στο μαγαζί ως “Italian sparkling wine” και το...
