Πόσες θερμίδες έχει 1 ποτήρι κρασί; Βέβαια αυτό που παίζει ρόλο δεν είναι μόνο ο τύπος του κρασιού που καταναλώνουμε αλλά και η ποσότητα. Γι΄αυτό στον πίνακα που παραθέτουμε, αναφέρουμε συγκριτικά τις θερμίδες που περιέχει το αγαπημένο ποτό σε μια ενδεικτική ποσότητα σερβιρίσματος. Ποτό Ποσότητα σερβιρίσματος (ml) Αλκοόλ (γρ) Θερμίδες Μπίρα (4%) 250 (ml) 10 (γρ) 107 Μπίρα χωρίς αλκοόλ 250 (ml) ----- 38 Οινοπνευματώδη με 40% αλκοόλ(τζιν,ρούμι,ουίσκι,βότκα) 45...
Περιοχή: Marlborough, Νέα ΖηλανδίαΠοικιλία: Sauvignon BlancGreywacke είναι η εκπλήρωση ενός μακροχρόνιου ονείρου του Kevin Judd. Ο Kevin Judd είναι ο ιδρυτής οινοποιός του Cloudy Bay και ο άνθρωπος που ευθύνεται για τις πρώτες 25 οινοποιήσεις ενός από τα πιο εμβληματικά Sauvignon Blanc της Νέας Ζηλανδίας. Το όνομα Greywacke υιοθετήθηκε από τον Kevin και την σύζυγό του Κίμπερλι...
Σε ένα από τα πιο βόρεια σύνορα του κόσμου, αμπελώνες έχουν αρχίσει να γεμίζουν τους λόφους και οι αγρότες ξεκίνησαν να μιλούν για άρωμα, terroir κ.α.Η νέα τεχνολογία και η παγκόσμια αύξηση της θερμοκρασίας έχουν διευρύνει τα όρια του οινοπαραγωγικού κόσμου. Στο Gvarv της Νορβηγίας και το Blaxsta της Σουηδίας όλο και περισσότεροι αγρότες έχουν...
Κλαδική μελέτη για την παρακολούθηση των εξελίξεων στην αγορά κρασιού των ΗΠΑ, δημοσίευσε η έκδοση 2014 του US Wine Market (διατίθενται προς πώληση στο Διαδίκτυο). Σύμφωνα με αποσπάσματα που δημοσιεύθηκαν από την ιστοσελίδα ShankenNewsDaily, 28.980.000 εκατόλιτρα οίνου πωλήθηκαν το 2014 στην μεγαλύτερη αγορά οίνου στον κόσμο (75% πωλήσεις της τοπικής παραγωγής). Άνοδο παρουσιάζει κατά 0,3%...
Περιοχή: Αμύνταιον, Φλώρινα Π.Γ.Ε.Ποικιλία: ChardonnayΑπό την αμπελουργική ζώνη του Αμυνταίου, σε υψόμετρο 620 με 710 μέτρα και συγκεκριμένα από το αμπελοτόπι «Στροφή». Κατά την οινοποίηση εφαρμόζεται προζυμωτική εκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον και αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Το κρασί ζυμώνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια τύπου Vosgues, «λευκού» καψίματος, όπου παραμένει για τουλάχιστον 7 μήνες,...
Ο αγαπημένος ποδοσφαιρστής της Βαρκελώνης αλλά και όλης της Ισπανίας Andrés Iniesta, έβγαλε την Παρασκευή προς ενοικίαση ένα δωμάτιο του οινοποιείου Bodega Iniesta στη γνωστή διαδικτυακή σελίδα Airbnb. Οι καλεσμένοι θα μείνουν σε μια παραδοσιακή αγροικία μέσα στους αμπελώνες και θα απολαύσουν ένα θαυμάσιο δείπνο, πριν αποσυρθούν για ένα χαλαρωτικό απόγευμα δίπλα στο τζάκι....
