H παγκόσμια παραγωγή κρασιού αναμένεται να μειωθεί μέχρι και 4% το 2014, αναφέρει νέα οινική έκθεση. Και μάλιστα η πρόβλεψη αυτή δίνεται παρά το γεγονός ότι η Γαλλία ανέκαμψε σε σχέση με την μικρή σοδειά του 2013. Η Χιλή, η Ιταλία, η Αργεντινή και η Αυστραλία αναμένεται να καταγράψουν σημαντική μείωση στην παραγωγή ενώ οι...
Περιοχή: Ροδανός, ΓαλλίαΠοικιλία: Syrah, GrenacheΑνοιχτό ροζέ χρώμα,με σωμόν-χάλκινες ανταύγειες. Μύτη μέτριας έντασης με λευκά και ροζέ άνθη,αχνά κόκκινα φρούτα, υποψία εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων, αποξηραμένα βότανα, ορυκτό. Ωραίο στο στόμα με καλή ισορροπία, οξύτητα επαρκέστατη, τις ήπιες τανίνες και το μέτριο αλκοόλ να συμβάλλει. Στον ουρανίσκο ανακαλύπτονται κόκκινα φρούτα κερασιού και φράουλας, μαζί με γρέηπφρουτ ,αποξηραμένα βότανα...
Περιοχή: A.O.C. Margaux, Bordeaux 1er Grand Cru Classé, ΓαλλίαΠοικιλία: Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Petit Verdot 5%Η αριστοκρατική προσέγγιση του Southern Medoc, το Château Margaux 1999, είναι μια ακόμα λαμπρή προσπάθεια από τον οίκο αυτόν που τόσο σχολαστικά λειτουργείται από την οικογένεια Μετζελόπουλος και τον διαχειριστή Paul Pontallier. Σύνθετα αρώματα γλυκών βατόμουρων, cassis, γλυκόριζας, αποξηραμένων βοτάνων και μπαχαρικών συναγωνίζονται...
Έχει συμβεί σε όλους μας: Κατά την διάρκεια ενός ωραίου δείπνου ή μιας μάζωξης με φίλους πέφτει το ποτήρι και ένας τεράστιος κόκκινος λεκές δημιουργείται πάνω στο λευκό τραπεζομάντηλο ή τα ρούχα μας! Γι΄αυτό ψάξαμε και βρήκαμε διάφορους τρόπους για να αφαιρούμε γρήγορα και αποτελεσματικά λεκέ από κόκκινο κρασί και σας τους παρουσιάζουμε! Ανάλογα με...
http://www.youtube.com/watch?v=6xSglE2mdy4&feature=youtu.be Αυτή την Κυιακή το Γεύσεις και Οίνος κάνει "ΔΡΑΜΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ". Μία εξερεύνηση στα λημέρια του Διονύσου, στην Δράμα, την Κυριακή 2/11 στις 11:30 το πρωί στο ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ TV.
Δεν χρειάζεται να σας πούμε πόσο κρύο έχει έξω αλλά μάλλον χρειάζεται να σας υπενθυμίσουμε ότι αν έχετε πέσει σε χειμερία νάρκη, χουχουλιάζοντας μέσα στο σπίτι σας αυτό που σας λείπει είναι ένα ποτήρι καλό κόκκινο κρασί! Ναι, ήρθε αυτή η εποχή του χρόνου που απολαμβάνουμε τις αγαπημένες μας σειρές στη τηλεόραση ή τρώμε...
