Η "Παρουσίαση" σε συνεργασία με τον γνωστό sommelier της Riedel Mr. Marco Baldini πραγματοποιεί wine tasting, με σκοπό την ξενάγηση στα μυστικά του καλού κρασιού και του σερβιρίσματος του. Ημερομηνία: Τετάρτη 12 Νοεμβρίου 2014 Πέμπτη 13 Νοεμβρίου 2014 Χώρος διεξαγωγής: Cooking Workshop Consulting Κατούνη 28, Λαδάδικα Θεσσαλονίκη Τηλ: 2310 277280 Ώρα έναρξης: 19:00 Τιμή συμμετοχής: 40€ το άτομο (Στην τιμή περιλαμβάνονται και 4...
Περιοχή: ΝάουσαΠοικιλία: ΞινόμαυροΜιά απο τις διαχρονικά σημαντικότερες εκφράσεις του ξινόμαυρου, η Ράμνιστα συνεχίζει την διαδρομή της στο χρόνο φτάνοντας να περαιώσει σχεδόν μιά γενιά. Μέσα από το περίπου βαθύ ρουμπινί χρώμα, αναδύεται με ένταση μιά πολύ κλασάτη αλλά και sexy μύτη ,που συγκεράζει όλες τις αξίες του ξινόμαυρου: Ωραίο κόκκινο φρούτο με πυκνή δομή,σταύλος,γήινα στοιχεία,και...
Συνέντευξη Τύπου παραχώρησε στις Βρυξέλλες την Παρασκευή 17 Οκτωβρίου 2014 ο πρόεδρος της ομάδας εργασίας Οίνος της Copa-Cogeca κ. Thierry Coste. Ο πρόεδρος της Ομάδας ανέφερε ότι: “Η φετινή συγκομιδή εκτιμάται ότι θα φθάσει τα 157.700.000 εκατόλιτρα, παραγωγή που είναι είναι 9,9% χαμηλότερη από τα επίπεδα του περασμένου έτους. Λόγω των διαφορετικών συνθηκών στις...
Περιοχή: Σαντορίνη Π.Ο.Π.Ποικιλία: ΑσύρτικοΧρώμα καθαρό μέτριο λεμονί με πράσινες ανταύγειες. Μύτη καθαρή μέτριας (+) έντασης, εξελισσόμενη, με εκκίνηση χαμηλής έντασης αρώματα εσπεριδοειδών (λεμόνι) μαζί με νύξεις ρευστής κόλλας & ορυκτές νότες, απελευθερώνει σταδιακά νότες από λευκά άνθη, πράσινα μήλο καθώς και πυρηνόκαρπα μαζί με τροπικά φρούτα (ανανά). Στο στόμα είναι ξηρό, με οξύτητα μέτρια, αλκοόλ...
https://www.youtube.com/watch?v=fE1xtxRSLSE Στο πρώτο επεισόδιο της καινούριας σεζόν της εκπομπής γαστρονομίας " Γεύσεις και Οίνος" η Ιωάννα Θεοδωρακάκη του Duck private Cheffing, μας μαγειρεύει δύο λαχταριστά πιάτα, ενώ ο Head Bartender του Sinatra espresso & wine bar, Κωνσταντίνος Κωνσταντίνου μας μυεί στα winetails. Ακόμα, ένας γαστρονομικός περίπατος στους δρόμους της Θεσσαλονίκης μας αποκαλύπτει πολλά gastronomy spots.
Περιοχή: Ρίζες Αρκαδίας, Νεμέα Π.Ο.Π.Ποικιλία: ΑγιωργίτικοΤο Κτήμα Δρυόπη της Τσέλεπος Οινοποιητική ,αποτελεί εδώ και χρόνια μια σταθερή αξία στην περιοχή της Νεμέας. Γιά το ύφος της ετικέτας χρησιμοποιούνται σύγχρονες οινοποιητικές μέθοδοι ,που δίνουν μεστά, συνήθως μέτρια προς υψηλόβαθμα κρασιά. Το 2011 επιδεικνύει βαθύ ρουμπινί χρώμα και μιά μύτη με γενναίες δόσεις μαύρου φρούτου,μαυροκέρασο,μύρτιλλο,μούρα, μελάσα, μελάνι,ιώδιο...
