Συντάκτης - botritis

Reichsgraf von Kesselstatt, Scharzhofberger Riesling Kabinett 2009

Ποικιλίες: Riesling Περιοχή: Scharzhofberger, κοιλάδα του ποταμού Saar, Γερμανία Αυτό το «νόστιμο» Kabinett, προέρχεται από τον παραγωγό Reichsgraf von Kesselstatt, ένα κτήμα με εμπειρία άνω των 650 ετών στην δημιουργία εξαιρετικών Riesling. Συγκεκριμένα από τον θρυλικό αμπελώνα «Scharzhofberger», που βρίσκεται σε μια κοιλάδα στις όχθες του ποταμού Saar, και είναι ίσως ο πιο διάσημος και «ψυχρός»...

Ροδίτης Λιάπη 2009

Περιοχή: Θεσσαλία, Θεσσαλικός Τοπικός Οίνος Ποικιλία: Ορεινός Ροδίτης Μία έξοχη άποψη ορεινού Ροδίτη, που παρέμεινε σε δρύινα βαρέλια για 6 μήνες. Ο χρόνος ωρίμανσης στο βαρέλι αλλά και τα χρόνια παραμονής στην φιάλη που ακολούθησαν μέχρι και πριν λίγες μέρες όπου το δοκιμάσαμε, έδωσαν στο κρασί ένα σχεδόν χρυσό χρώμα ενώ αρώματα βερίκοκου, πεπονιού, φλούδας εσπεριδοειδών...

Νάουσα, Πόλη του Οίνου 13 – 15 Δεκεμβρίου 2013

Ταξιδέψτε στην πόλη της Νάουσας μέσα από τις εκλεκτές της γεύσεις. Οι οινοπαραγωγοί της περιοχής σας παρουσιάζουν το Ξινόμαυρο σε όλες του τις εκδοχές. Ποικίλα αμπελοτόπια, χρονιές και φιλοσοφίες θα συνοδεύσουν το οδοιπορικό σας!   Τοπικές Γεύσεις. Γνωρίστε τους ιδανικούς γευστικούς "συντρόφους" του ξινόμαυρου! Εστιατόρια, καφέ-μπαρ & κάβες. Σεφ εμπνέονται από την δυναμική και την φινέτσα του Ξινόμαυρου, δημιουργώντας...

Ηνωμένο Βασίλειο: οι εισαγωγές χύμα κρασιού συνεχίζουν να αυξάνονται

Μετά από μια μεγάλη πτώση το 2011-2012 , η καμπύλη των βρετανικών εισαγωγών οίνου σταθεροποιείται ή ακόμα και αυξάνεται εκ νέου. Μακροπρόθεσμα, η αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου σημειώνει μια σημαντική εξέλιξη που χαρακτηρίζεται από ένα αυξανόμενο μερίδιο εισαγόμενων οίνων στο Ηνωμένο Βασίλειο, μέσω των λιανικών πωλήσεων με οίνους κυρίως από την Αυστραλία συμπεριλαμβανομένων των χύμα....

Η Armand de Brignac θα κυκλοφορήσει το μεγαλύτερο από ποτέ μπουκάλι Rose σαμπάνιας

Η Armand de Brignac έχει επιβεβαιώσει ότι είναι έτοιμη να κυκλοφορήσει ένα μπουκάλι Μίδας 30 ΛΙΤΡΩΝ της ροζέ σαμπάνιας, το μεγαλύτερο μπουκάλι ροζέ σαμπάνιας που έχει ποτέ παραχθεί. Το πρώτο μπουκάλι ροζέ Μίδας θα ανοιχτεί στο Hakkasan του Λας Βέγκας , που βρίσκεται στο MGM Grand Hotel & Casino. Το μπουκάλι Μίδας κατέχει το ισοδύναμο 40 φιαλών...

LET’S FIGHT!!! στο THE PRINCE BARSSERIE με Κτήμα Κυρ-Γιάννη

LET’S FIGHT!!! Την Παρασκευή 6/12 η απόλαυση απογειώνεται στο THE PRINCE BARSSERIE. Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη  παρουσιάζει τα κρασιά του και ο διακεκριμένος Chef Jake Jovanovic δημιουργεί πιάτα που δένουν αρμονικά μαζί τους. Ακακίες Sparkling Rose VS Γαρίδες με απαλή κρεμώδη σως αγριορέπανου. ------ Λευκή Παράγκα VS Σουδάκια γραβιέρας με μους lime. ------   Καλή Ρίζα VS Μανιτάρια πλευρώτους με ριγανάτο τυρί...