Περιοχή: Μικροχώρι Δράμας, Π.Γ.Ε. Δράμα. Ποικιλία: Syrah, Merlot, Sangiovese, Nebbiolo και Cabernet Sauvignon. Το Τέχνη Αλυπίας ροζέ 2013, με πολύπλοκη ποικιλιακή σύνθεση και πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα εμφανίζει ένα λαμπερό ροδί χρώμα, ενώ έντονα αρώματα φρέσκων κερασιών, κόκκινων φρούτων του δάσους και κράνμπερι προϊδεάζουν για τη συνέχεια. Στο στόμα ένα όμορφα δομημένο κρασί, με φρέσκα φρούτα, μέτριο σώμα και δροσιστική...
11ος Χάρτης των Γεύσεων Σάββατο 7 και Κυριακή 8 Δεκεμβρίου 2013 Αποθήκη Γ, Λιμάνι Θεσσαλονίκης Σιγουρευτείτε ότι δεν θα χάσετε τον Χάρτη των Γεύσεων, την πιο σημαντική ετήσια συνάντηση του κόσμου του κρασιού στη Βόρεια Ελλάδα, που διοργανώνει η Wine Plus το Σαββατοκύριακο 7 - 8 Δεκεμβρίου 2013 (ωράριο λειτουργίας: 13.00 - 21.00), στη γνωστή Αποθήκη Γ,...
Περιοχή: Κρανιά Ολύμπου, Τοπικός Οίνος Κρανιάς Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15% Ένα μπουτικ οινοποιείο που για περισσότερο από δυο δεκαετίες προσφέρει αξιοζήλευτης ποιότητας κρασιά με τρομερή συνέπεια στο οινόφιλο κοινό της χώρας. Το Κτήμα Κατσαρού ερυθρό 1998 έχει βαθύ γκρενά χρώμα, στη μύτη φέρνει αρώματα βατόμουρων, γλυκόριζας, ώριμων μαύρων κερασιών, βρεγμένων φύλλων του δάσους και υπενθύμιση βαρελιού στο...
Η συγκομιδή κρασιού στην Καλιφόρνια φέτος θα ανέλθει περίπου στους 4 εκατομμύρια τόνους, κοντά στο επίπεδο ρεκόρ του 2012. Ο όγκος θα μπορούσε να είναι ακόμη υψηλότερος, αλλά μερικά οινοποιεία έπρεπε να σταματήσουν την παραλαβή της συγκομιδής, ή να αφήσουν να πέσουν τα σταφύλια, επειδή δεν είχαν επαρκή χωρητικότητα για να οινοποιήσουν αυτές τις...
Το Σάββατο 23 Νοεμβρίου και ώρα 19.00, μία συζήτηση ανοιχτή σε όλους. Ο συγγραφέας Στέλιος Ράμφος έρχεται στο Κτήμα Γεροβασιλείου για να δεχτεί ερωτήσεις και να δημιουργήσει έναν διάλογο με το κοινό. Ερωτήσεις για τα βιβλία του, τη φιλοσοφία, την πολιτική, την ιστορία, την κοινωνία, τον πολιτισμό, τον άνθρωπο. Η δημοσιογράφος Όλγα Σελλά, της Καθημερινής, σε συνέντευξή της...
Η βιομηχανία κρασιού εμποδίζει το μέσο καταναλωτή από το να κατανόησει και συμπαθήσει το κρασί, διότι δεν έχει καμία ιδέα για το πώς να επικοινωνεί μαζί τους, σύμφωνα με τον Tim Hanni MW. (ομιλητή στο συνέδριο Digital Wine Communications Conference- #DWCC) Ο τομέας πρέπει να έχει μια θεμελιώδη αλλαγή στον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβάνεται...
