25 επισκέψιμα οινοποιεία σας περιμένουν στις 8 διαδρομές των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος Η `Οίνοι Βορείου Ελλάδος` συμμετέχει φέτος για πρώτη φορά στην `Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού` με το δίκτυο επισκέψιμων οινοποιείων `Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος`, την Κυριακή 10 Νοεμβρίου 2013. 25 επισκέψιμα οινοποιεία από τις 8 διαδρομές του κρασιού του οινοτουριστικού δικτύου `Δρόμοι...
Μετά από μια δεκαετία κατά την οποία για κάθε χρονιά, η έναρξη τρύγου ξεκινούσε νωρίτερα απ’ ότι η προηγούμενη, το 2013 σηματοδοτεί μια επιστροφή στο κλίμα της δεκαετίας του ΄80 και του ΄90, επισημαίνει η Διεπαγγελματική Οίνου του Beaujolais το Σεπτέμβριο. Στη Γαλλία και την Ελβετία, η καθυστέρηση της ανθοφορίας των αμπελιών ήταν ενδεικτική....
Ένα μπουκάλι Bowmore single malt ουίσκι 1964, το οποίο είχε τιμολογηθεί £8.000, όταν κυκλοφόρησε πέρυσι, πουλήθηκε σε δημοπρασία για £61.000. Η Φιλανθρωπική δημοπρασία, που πραγματοποιήθηκε τον περασμένο μήνα από την The Worshipful Company of Distillers,είδε 55 παρτίδες ουίσκι να συγκεντρώνουν πάνω από £250.000 για τα: The Benevolent, Trelya, Alcohol Education Trustι και Distillers’ Charity.. Το χειροποίητο φυσητό μπουκάλι...
Πολλοί από εμάς , ακόμη και οι πιο παθιασμένοι οινόφιλοι , φαίνεται να ξεχνάμε το κρασί από τη στιγμή που μπαίνουμε σε ένα σούσι μπαρ . Οι περισσότεροι diners μένουν ικανοποιημένοι συνοδεύοντας το σούσι και το σασίμι με μπύρα ή ( συγχωρέστε τους ) με hot sake , ενώ πολλοί ελπίζουν στο ότι το...
Ποικιλίες: Ροδίτης, Ξινόμαυρο & Sauvignon Blanc Περιοχή: Γουμένισσα Παιονίας, Πλαγιές Παϊκου Π.Γ.Ε. Χρώμα λεμονί μέτριο. Μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα λευκόσαρκων φρούτων (πράσινο μήλο, αχλάδι) μαζί με εσπεριδοειδή (lime & γκρέιπφρουτ) και τροπικές νύξεις (ανανάς, ) σε συνδυασμό με κάποιες ανεπαίσθητες φυτικές νύξεις που θυμίζουν δυόσμο και μάραθο και κομμένο γρασίδι, με τα αρώματα...
Την Παρασκευή 8/11 η απόλαυση απογειώνεται στο THE PRINCE BARSSERIE. Η Μπουτάρης Οινοποιητική παρουσιάζει τα κρασιά της και ο διακεκριμένος Chef Jake Jovanovic δημιουργεί πιάτα που δένουν αρμονικά μαζί τους. Σαντορίνη Μπουτάρη VS Κοτόπουλο Kerala:Μαριναρισμένο φιλέτο κότας σε κάρυ κεράλας σερβιρισμένο με φρέσκα λαχανικά. ------ Ήλιδα VS Speck με κρέμα τρούφας. ------ Σημείο Στίξης Ροζέ VS Rucola:Φρέσκια ρόκα με τυρί...
