Δικαίωση για τους Γάλλους και πρόβλημα για τους Φιλανδούς προέκυψε με την εμπορική χρήση της λέξης κονιάκ που είναι καταχωρημένο ως απόσταγμα οίνου γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ) προέλευσης Γαλλίας. Η φινλανδική εταιρία Gust. Ranin Oy ζήτησε και πήρε από τις φιλανδικές αρχές την καταχώριση, για οινοπνευματώδη ποτά, δύο εικονιστικών σημάτων με τη...
Οι guest chef βραδιές στο Banquet συνεχίζονται. Αυτή τη Δευτέρα 18/7 μαγειρεύουν ο Νίκος Νυφούδης και η Στέλλα ΚαραγιαννίδουΜενού Κρύα σούπα ντομάτας με γιουβαρλάκι τραχανά Φλογέρα με επικάλυψη μαρμελάδα φράουλα Γαρίδες με δροσερή μαρμελάδα ντομάτας και φύλλα ρόκας Στήθος κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι και lime Peach Cobbler Τιμή Μενού: 20...
Ο Υπεύθυνος του Τομέα Πολιτικής Ευθύνης Αγροτικής Ανάπτυξης της Νέας Δημοκρατίας, βουλευτής Ν. Κοζάνης κ. Γιώργος Κασαπίδης, μετά το τέλος της περιοδείας του στο Ν. Ημαθίας, συνοδευόμενος από τον πρόεδρο της ΝΟΔΕ και στελέχη του Νομού, έκανε την ακόλουθη δήλωση: «Σε μια εποχή που η γνώση αποτελεί τον τέταρτο...
Ομολογουμένως το Ασύρτικο είναι μια από τις ευγενέστερες ποικιλίες λευκών σταφυλιών του Ελληνικού αμπελώνα και για πολλούς η κορυφαία και όχι άδικα. Το Ασύρτικο καλλιεργείται κυρίως στην Σαντορίνη αλλά και σε πολλές άλλες περιοχές της Ελλάδος, όπως Δράμα, Καβάλα, Χαλκιδική, Στερεά Ελλάδα κ.α. Η δυναμική και ο ιδιαίτερος χαρακτήρας της ποικιλίας...
Περιοχή: Θεσσαλονίκη Ποικιλία: Ξινόμαυρο Η οινική ιστορία της οικογένειας Kεχρή αρχίζει σχεδόν πριν από έναν αιώνα. Ο Στέλιος Κεχρής, μετά από σπουδές σε Ελλάδα και Γαλλία, αποφασίζει, εκτός από τα κρασιά και τα λικέρ του, να ξαναγράψει την ιστορία της ρετσίνας. Το αποτέλεσμα είναι ότι σήμερα οι ρετσίνες του βραβεύονται με χρυσά...
Σε κύριο συστατικό για έξι πρωτότυπα και απολαυστικά cocktail μεταμορφώθηκε πριν από λίγες ημέρες το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου, με τη βοήθεια κορυφαίων bartenders της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης. Το ούζο Πλωμαρίου επέλεξε αυτόν τον τρόπο για να συστηθεί καλύτερα στους λάτρεις των cocktail αλλά και στους επαγγελματίες mixologists, οι...
