16Ιούλ
15Ιούλ
Degustation στο Κτήμα Βιβλία Χώρα
Με απόλυτη επιτυχία εστέφθη η καθιερωμένη επίσκεψη στο Κτήμα Βιβλια Χώρα της παρέας του oinos. Σκοπός της επίσκεψης ήταν να κάνουμε μια οριζόντια και κάθετη δοκιμή των προϊόντων του κτήματος και επίσης να δοκιμάσουμε και τις καινούριες ετικέτες.Ακόμα δεν έχουν βαπτιστεί επίσημα, αλλά ανεπίσημα να σας πω ότι πρόκειται για...
15Ιούλ
Η βιομηχανία φελλού επενδύει σε προγράμματα έρευνας
Καθώς η συγκομιδή του φελλού αρχίζει στο δάσος Montado στην περιφέρεια Alentejo της κεντρικής Πορτογαλίας, η βιομηχανία φελλού αναδύεται από μια δεκαετία κρίσης με μια σειρά μέτρων για την έρευνα για την αντιμετώπιση των προκλήσεων των εναλλακτικών πωμάτων. Η αδυσώπητη αύξηση των screwcaps και των συνθετικών πωμάτων κατά τη διάρκεια...
15Ιούλ
Sauvignon Blanc fume 2010 ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ Magnum
Περιοχή: Επανομή Τοπικός Οίνος Επανομής Πριν από λίγες μέρες δοκιμάσαμε το Sauvignon Blanc Γεροβασιλείου 2010. Το κρασί παρέμεινε γύρω στους 7 μήνες στο βαρέλι με τις οινολάσπες του και θα παραμείνει στην φιάλη μέχρι να κυκλοφορήσει στην αγορά -τον Σεπτέμβριο του 2011. Το Κτήμα Γεροβασιλείου SB 2010, έχει χρώμα λαμπερό ελαφρύ λεμονοπράσινο,...
14Ιούλ
Ο Carlos Santana συνιδιοκτήτης σε εργοστάσιο παραγωγής Τεκίλα
Ο Carlos Santana έγινε συνιδιοκτήτης της Casa Noble τεκίλα στο Μεξικό. Ο μουσικός έχει ενταχθεί επίσης στο συμβούλιο της οργανικής εταιρείας τεκίλα, σε μια κίνηση που ελπίζεται ότι θα ενισχύσει τη δημοτικότητα της μάρκας. Η οικογένεια Casa Νoble της "ultra premium" Single Estate Βιολογικής τεκίλα - η οποία περιλαμβάνει την...
14Ιούλ
Τα απολαυστικά Ροζέ
Είναι γεγονός ότι κανένας τύπος κρασιού δεν έχει αντιμετωπιστεί με τόση επιφυλακτικότητα, όσο αυτή που αντιμετωπίστηκαν τα ροζέ.Μου έρχεται συχνά στο μυαλό μία γελοιογραφία του περιοδικού Decanter όπου μια φιάλη ροζέ κρασιού βρίσκεται στο κρεβάτι του ψυχιάτρου –κρασιών- , διερωτώμενο τι ακριβώς είναι αφού δεν είναι ούτε λευκό ούτε...
