Συντάκτης - pavlos

Bordeaux 2010: Το Mouton Rothschild κυκλοφόρησε όπως το Margaux, Palmer, κρατώντας την τιμή του 2009

Το Chateau Mouton Rothschild είναι το δεύτερο από τα μεγάλα Chateaux που κυκλοφόρησε - και έχει προσφέρει μόνο το 35% του κρασιού της σε negociants. Το first growth του Pauillac, είναι € 600 εκ του negociant, 9% πάνω σε σχέση με το 2009 και ακριβώς στην ίδια τιμή όπως το...

Απώλειες κατέγραψε η βιομηχανία ποτών

Μείωση του όγκου της παραγωγής της το πρώτο τετράμηνο του 2011 κατά 11,1% παρουσιάζει η ελληνική βιομηχανία ποτών, η οποία το 2010 κατέγραψε ζημιές, λόγω των αρνητικών τελικών οικονομικών αποτελεσμάτων που παρουσίασαν οι δύο μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής αναψυκτικών και χυμών.Η μείωση της παραγωγής του κλάδου βαίνει από τις αρχές του...

Το Vega Sicilia ετοιμάζεται για καλύτερες μέρες

Η περιοχή Ribera del Duero στην Ισπανία απολάμβανε μια δεκαετία άνθησης από τα μέσα της δεκαετίας του 1990. Αλλά η παγκόσμια οικονομική ύφεση επιβράδυνε την ανάπτυξη αυτή δραματικά. Η Ισπανία, κάποτε μια δυναμική οικονομία, έχει ιδιαίτερα πληγεί. Αντί για την συντηρητική προσέγγιση, όμως, το Vega Sicilia, ο πιο διάσημος παραγωγός...

Cheval Blanc και Clerc Milon αποκαλύπτουν νέα πράσινα οινοποιεία

Δύο σημαντικές νέες κτιριακές εγκαταστάσεις - στο Chateau Cheval Blanc και Chateau Clerc Milon - ισχυρίζονται ότι έχουν state-of-the-art περιβαλλοντικά διαπιστευτήρια. Οι ιδιοκτήτες του Chateau παρουσιάζουν συχνά νέα έργα κατά τη διάρκεια της Vinexpo , και η σοδειά του τρέχοντος έτους αντικατοπτρίζει την ολοένα και πιο υψηλή θέση των περιβαλλοντικών ανησυχιών. Τα νέα...

Κρητική κουζίνα και άφθονο κρασί στις Δάφνες

Για 35η συνεχή χρονιά θα πραγματοποιηθεί και φέτος από τις 8 έως τις 17 Ιουλίου η Γιορτή Κρασιού στις Δαφνές. Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος θα λάβουν μέρος καταξιωμένοι Κρητικοί καλλιτέχνες που, σε συνδυασμό με την παραδοσιακή κρητική κουζίνα και το δωρεάν άφθονο κρασί θα χαρίσουν βραδιές αξέχαστης ξεγνοιασιάς...

H Γαλλική κατανάλωση οίνου μειώνεται κατα τρία δισεκατομμύριο μπουκάλια

Η Γαλλική κατανάλωση κρασιού έχει μειωθεί κατα τρία δισεκατομμύριο μπουκάλια σε μόλις τέσσερα δισ. - το ισοδύναμο ενός μπουκαλιού ανά ενήλικα κάθε εβδομάδα - σε δύο γενεές.Οι ερευνητές φοβούνται ότι η κουλτούρα της κατανάλωσης κρασιού χάνεται στη Γαλλία , με τις νεότερες γενιές να είναι λιγότερο πιθανό να απολαύσουν ένα...