ΗΠΑ: Η Beam Global και Courvoisier κονιάκ κυκλοφόρησαν το Courvoisier Ροζέ. Το λικέρ είναι ένα μείγμα από κονιάκ Courvoisier και Γαλλικό «ερυθρά οίνο». Το προφίλ γεύσης λέγεται ότι χαρακτηρίζεται από «νότες βατόμουρου, φραγκοστάφυλου και ένα άγγιγμα κερασιού, που συμπληρώνονται από βανίλια, μέλι και γεύσεις σταφυλιού-ροδάκινου". Οι 36 proof (18 abv)...
Ένα μπουκάλι σαμπάνιας Veuve Cliquot 200 ετών, μέρος ενός φορτίου που βρέθηκε το περασμένο καλοκαίρι σε ένα ναυάγιο στο βυθό της Βαλτικής, πουλήθηκε την Παρασκευή στην τιμή ρεκόρ των 30.000 ευρώ, σε δημοπρασία στο αρχιπέλαγος του Άαλαντ. Μέχρι σήμερα, το μπουκάλι της σαμπάνιας, που είχε φτάσει στην υψηλότερη τιμή...
Περιοχή:Santa Cruz/Colchagua//Χιλή Ποικιλία: Cabernet Sauvignon (80 %), Merlot (10 %), Cabernet Franc (5%), Petit Verdot (5 %). Οι πρώτες δραστηριότητες στους αμπελώνες της εταιρίας ξεκίνησαν το 1987 από δύο συνεργάτες, τον Aurelio Montes και Douglas Murray, με μεγάλη εμπειρία στον κλάδο του κρασιού. Το 1988, άλλοι δύο αρχικοί εταίροι εντάχθηκαν σ' αυτό, ο Alfredo...
Ο Yohann Jousselin ονομάστηκε Piper-Heidsieck UK Sommelier της χρονιάς το βράδυ της Τετάρτης - τρίτη φορά τυχερός, αφού έχει χάσει στον τελικό τα δύο προηγούμενα έτη. Ο Jousselin, οινοχόος στο The Vineyard στο Stockcross στο Newbury, Berkshire, επικράτησε από μια ισχυρή πρόκληση της ομάδας του Heston Blumenthal The Fat Duck...
Η χρήση ειδικών τύπων φιάλης και πώματος για τους αφρώδεις οίνους, η αναγραφή της ένδειξη του αλκοολικού τίτλου κατ’ όγκο για ορισμένα προϊόντα και η θέσπιση συγκεκριμένης διαδικασίας καταχώρησης στη βάση δεδομένων E-Bacchus περιέχονται στον Κανονισμό 538/2011. Ο νέος κανονισμός που δημοσιεύτηκε στις 2 Ιουνίου στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής...
Η grappa είναι ένα μοναδικό, παραδοσιακό ιταλικό ποτό που παράγεται από την απόσταξη υπολειμμάτων σταφυλιού , που απομένουν μετά την διαδικασία οινοποίησης.Η Grappa έγινε αρχικά στο Bassano del Grappa, μια πόλη περίπου 40.000 κατοίκων στο βόρειο τμήμα της περιοχής του Βένετο της Ιταλίας. Από αυτή την πόλη παίρνει το όνομά...
