Η γυναίκα που προσπάθησε να αγοράσει μπουκάλια Petrus αξίας € 2.300 για € 2.50 αλλάζοντας τα barcodes αντιπροσωπεύει την κορυφή του παγόβουνου, λένε οι ειδικοί της απάτης.Η 23-χρονη, της οποίας το όνομα δεν έχει δοθεί στη δημοσιότητα, που συνελήφθη τον περασμένο μήνα σε ένα σούπερ μάρκετ Leclerc στο Trélisssac, Dordogne,...
Ξεκινάει και πάλι τη λειτουργία του το τμήμα νέων αμπελουργών και οινοποιών η ΕΠΑΣ Νεμέας. Οι εγγραφές για την επόμενη σχολική χρονιά άρχισαν από την 1η Ιουνίου και τελειώνουν την 14η Σεπτεμβρίου του 2011, με στόχο την αποφοίτηση έμπειρων τεχνικών που θα στελεχώσουν τις οινοποιητικές επιχειρήσεις σε όλη τη χώρα.Σκοπός...
Ολοκληρώθηκε ο έλεγχος των αιτήσεων για 11 αμπελοκαλλιεργητές, που συμμετείχαν στο πρόγραμμα της «Αναδιάρθρωσης αμπελώνων» έτους 2010-2011, σύμφωνα με την ανακοίνωση της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Θεσσαλονίκης. Το ποσό που αντιστοιχεί στο σύνολο του προγράμματος για την Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης ανέρχεται σε 87.985 ευρώ. Η αποστολή...
Πριν από λίγο καιρό σε ένα σύντομο ταξίδι στο Λονδίνο επισκεφτήκαμε την btasserie του ανερχόμενου Άγγλου σεφ Tom Aitkens στο Chelsea. Στο νο 27 της Cale Street, βρίσκεται μια ημικοινόχρηστη τραπεζαρία -60 περίπου καθιστικών- με ένα μαρμάρινο μπάρ, η all day μπρασερί του διάσημου -και από τις τηλεοπτικές του εμφανίσεις- σεφ που σερβίρει...
Της Αναστασίας ΚόκκαληΚαλοκαιράκι παραλία, θάλασσα ξενοιασιά, και μέσα σ' όλα αυτά και κανένα ποτηράκι κρασί -και όχι μόνο- προσφέρει πέρα από την απόλαυση και θερμίδες. Ας ρίξουμε όμως μια ματιά στις θερμίδες που περιέχουν δημοφιλή ποτά και ας έχουμε το νου μας: Ροζέ κρασί (1 ποτ - 120 ml) –...
Περιοχή:Reims/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir, Chardonnay,Pinot Meunier Με μια αδιάλειπτη παρουσία από το 1843, η σαμπάνια Krug είναι το συνώνυμο της τελειότητας. Έξι γενεές συντηρούν τον θρύλο μιας σαμπάνιας που παράγεται μέσα από μια διαδικασία σχολαστικής επιλογής σταφυλιών, οινοποίησης σε μικρά δρύινα βαρέλια και μια περίπλοκη διαδικασία “assemblage”, που ακολουθείται. Η Krug μια σαμπάνια με...
