Η Σοφία Πέρπερα, διευθύντρια της εταιρείας All About Greek Wine και Σύμβουλος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, η οποία σχεδίασε και υλοποίησε το πρώτο ολοκληρωμένο πρόγραμμα προβολής του ελληνικού κρασιού στη Βόρειο Αμερική, συμπεριλήφθηκε στη λίστα του IntoWine.com με τους Top 100 Most Influential People in the US Wine Industry ανάμεσα σε ονόματα όπως Robert Parker, James...
Συνεργασία ξεκινά το Κτήμα Βουρβουκελη από την 1η Μαρτίου 2012, με την εταιρία διανομής οίνων ΟΙΝΟΔΙΑΣΤΑΣΗ Α.Ε. η οποία αναλαμβάνει την αποκλειστική διάθεση των οίνων του Κτήματος Βουρβουκελη για την Βόρεια Ελλάδα. Η εταιρία ΟΙΝΟΔΙΑΣΤΑΣΗ Α.Ε. με μακρόχρονη εμπειρία στο χώρο διανομής οίνων, είναι αποκλειστικός αντιπρόσωπος κορυφαίων Ελληνικών κρασιών περιορισμένης παραγωγής. Το χαρτοφυλάκιο περιλαμβάνει αποκλειστικές αντιπροσωπείες...
Μια από τις πιο ιδιαίτερες προτάσεις επεφύλασσε το άνοιγμα της ατζέντας Φεβρουαρίου του WINEnot? (7-9/2). Ο λόγος για το bistrot ONE OFF στην Νέα Ερυθραία, που με νέο Γάλλο chef ετοίμασε ένα απολαυστικό μενού εμπνευσμένο από το γαλλικό comfort gourmet. Υπέροχες γεύσεις και υλικά με γαλλικές σπιτικές συνταγές, αναδείχθηκαν ι δανικά με τον οίνο KANENAS. Και μόνο...
Με σχετική υπουργική απόφαση αναγνωρίσθηκε η γεωγραφική ένδειξη «Σάμου» ή «Σαμιώτικο» ως συμπληρωματική της επωνυμίας πώλησης του αλκοολούχου ποτού «ούζο», υπό την προϋπόθεση ότι τούτο παράγεται εντός των ορίων του Δήμου Σάμου της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου. Η εν λόγω γεωγραφική ένδειξη θα αναγράφεται επί της συσκευασίας πλησίον της επωνυμίας πώλησης «ούζο» και με χαρακτήρες όχι μεγαλύτερου...
Μια νέα μελέτη από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας προσφέρει επιπλέον ενδείξεις ότι η χημική ουσία ρεσβερατρόλη, που βρίσκεται στη φλούδα των σταφυλιών και το κόκκινο κρασί, μπορεί να προστατεύσει από διαβήτη τύπου-2, καρδιακές νόσους και άλλες χρόνιες ασθένειες. Στο εργαστήριο η χορήγηση των δόσεων της ρεσβερατρόλης στα ποντίκια απέδειξε μια μακροβιότερη, πιο...
Peter Mitham Μπορεί να μην είναι αυτό που οι κριτικοί πιστεύουν. Οι αναπάντεχες αποκαλύψεις από την έναρξη της ετήσιας συνάντησης της ένωσης της WAWGG (Ένωσης Αμπελοκαλλιεργητών της Ουάσινγκτον) ρίχνουν νέο φώς σε δύο θέματα που αντιμετωπίζουν τα οινοποιεία και οι οινοπαραγωγοί. Ισχυροί κριτικοί μπορεί και να έχουν αποτελέσει πιο καθοριστικό παράγοντα από ότι η κλιματική αλλαγή στην...
