Συντάκτης - pavlos

Κατερίνα Σύρου στο Sani Gourmet

Ουζερί 16-18.05 Η πορεία της Αικατερίνης Σύρου στην μαγειρική με έμφαση την Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, ξεκίνησε στην Αρναία Χαλκιδικής από όπου και κατάγεται, με ένα ουζερί κάτω από το πατρικό της όπου, με επιτυχία, μαγείρευε πιάτα που γοήτευαν τους απαιτητικούς κατοίκους του χωριού. Στη συνέχεια το ταλέντο της αξιοποιήθηκε, για πάνω...

Ανοιχτές Πόρτες – προγραμματισμένες εκδηλώσεις σε οινοποιεία

Όλα τα οινοποιεία-μέλη των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος περιμένουν τους επισκέπτες τους με γευσιγνωσίες και εκπλήξεις.Οι προγραμματισμένες εκδηλώσεις σε οινοποιεία είναι:ΑργατίαΡοδοχώρι Ημαθίας (Τ. 23320 51080)Σάββατο 14/5 ώρα 12:00Τα παιδιά του χωριού μας και των Φίλων του Ξινόμαυρου ζωγραφίζουν για το αμπέλι και το κρασί. Μια εκδήλωση σε συνεργασία...

ANOIXTES PORTES 2011

14 & 15 Μαΐου - Ανοιχτές Πόρτες στα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου ΕλλάδοςΤο Σάββατο 14 και την Κυριακή 15 Μαΐου από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα, οι οινοπαραγωγοί-μέλη των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» περιμένουν τους φίλους του κρασιού στα επισκέψιμα οινοποιεία...

Και με τη βούλα στον κατάλογο των ΠΓΕ η «Σταφίδα Ηλείας»

Στην επίσημη λίστα των προϊόντων Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) καταχωρείται η «Σταφίδα Ηλείας», σύμφωνα με απόφαση που δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η «Σταφίδα Ηλείας» παράγεται σε οριοθετημένη γεωγραφικά περιοχή που ταυτίζεται με το νομό Ηλείας. «Σταφίδα Ηλείας», ποικιλία Κορινθιακής Σταφίδας, προέρχεται από ρώγες μαύρων σταφυλιών του είδους...

Fonseca Porto Guimaraens Vintage 2001

Περιοχή:Douro/Πορτογαλία Ποικιλία:Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz Το σπίτι αυτό προέρχεται από τον 18ο αιώνα από τη Fonseca & Monteiro Company, αλλά την επισύναψη "Guimaraens" την απέκτησε στις αρχές του 19ου αιώνα, όταν, το 1822, η επιχείρηση εξαγοράστηκε από τον Manuel Pedro Guimaraens. Ο έλεγχος έτσι, παραχωρήθηκε...

Ο Δημήτρης Δημητριάδης στο Sani Gourmet 2011

Στη Ντομάτα 18-19.05Σπούδασε στη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων της Ρόδου στο Τμήμα Μαγειρικής, και μπήκε στο επάγγελμα το 1994. Έχει εργαστεί σε εστιατόρια όπως το Νabucco στην Εκάλη, το βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο Byblos-Porto Sani, το Σαφράν, τη Hytra (Χρυσός Σκούφος Καλύτερης Ελληνικής Κουζίνας), την Αμυμώνη, το Nafplia Palace κ.α. Σήμερα...