Συντάκτης - pavlos

Ο Michel Roux κυκλοφόρησε κρασί

Ο Λονδρέζος σεφ Michel Roux Jr έχει ενώσει τις δυνάμεις του με τον οινοποιό Michel Chapoutier για να δημιουργήσουν κρασιά με το όνομά του εστιατορίου του Roux, Le Gavroche. Τα κρασιά - ένα κόκκινο και ένα άσπρο, πρόκειται να πουληθούν στο δύο αστεριών Michelin εστιατόριο του Roux στο Mayfair του Λονδίνου. Παράγονται από οργανικά και βιοδυναμικά...

Una faccia una razza κάθε Πέμπτη στο Maison Crystal

Το Maison Crystal σας ταξιδεύει στην Ιταλία με γευστικές προτάσεις και ζωντανή μουσική. Κάθε Πέμπτη βράδυ μετά τις 21:00. Μενού 17€ Italian Menu Antipasti ( ορεκτικό ) 1) Prosciutto 2) Focaccia 3) Parmigiano 4) Bruschetta Insalata ( σαλάτα ) 1) Caprese 2) Radicchio tonno 3) Rucola parmigiano e pera Pasta ( Ζυμαρικά ) 1) Spaghetti alla putanesca (σάλτσα ντομάτας, πιπεριές τσίλι, ελιές, αντσούγιες, κάπαρη, κρεμμύδι, σκόρδο) 2)...

Εντολή για μελέτη επιπτώσεων από την « Απελευθέρωση των δικαιωμάτων φύτευσης στον ευρωπαϊκό κλάδο οίνου» από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

Εντολή για μελέτη επιπτώσεων από την « Απελευθέρωση των δικαιωμάτων φύτευσης στον ευρωπαϊκό κλάδο οίνου» από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο Το Ινστιτούτο Ευρωπαϊκών Ερευνών, επιφορτίστηκε από το Ευρωπαϊκό κοινοβούλιο να συντάξει μελέτη για την απελευθέρωση των δικαιωμάτων φύτευσης στην Ε.Ε. μετά το 2015, την οποία θα υποβάλλει στην Επιτροπή Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (COMAGRI) με βάση την...

Συλλεκτική «Μαυροδάφνη» για το καρναβάλι από την συνεταιριστική Πατραϊκή Οινοποιία

Η Πατραϊκή Οινοποιία με χαρά παρουσιάζει και φέτος την νέα συλλεκτική, καρναβαλική ετικέτα «Μαυροδάφνη Πατρών – Καρναβάλι 2012». Η φετινή ετικέτα είναι εμπνευσμένη από τον «Αρλεκίνο», τον γνωστό μίμο και γελωτοποιό με τα πολύχρωμα, μπαλωμένα ρούχα και την μάσκα, που σκορπάει την χαρά και το γέλιο με τα ακροβατικά και τα αστεία του. Η Πατραϊκή,...

Επιταχυνόμενη μείωση της παραγωγής για την βιομηχανία ποτών

Η μικρή άνοδος που παρουσίασε η ζήτηση αναψυκτικών το περασμένο καλοκαίρι, προφανώς λόγω της αύξησης της τουριστικής κίνησης από το εξωτερικό, δεν ήταν αρκετή για να συγκρατήσει την κάμψη της συνολικής εγχώριας παραγωγής ποτών. Η διψήφια συρρίκνωση, που ακολούθησε τους μήνες Οκτώβριο και Νοέμβριο, οδήγησε σε υψηλά επίπεδα την ετήσια ποσοστιαία μείωση. Έτσι, η πτώση-...

Emphasis Tempranillo 2007

Περιοχή: Δράμα Ποικιλία: Tempranillo Στην όψη έντονο ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες και μύτη με ιδιαίτερα μαύρα φρούτα, όπως μούρο και μαύρο κεράσι. Στα αποξηραμένα φρούτα φαίνεται το δαμάσκηνο αλλά γίνονται αντιληπτά αρώματα μαρμελάδας με σοκολάτας. Τα βότανα κάνουν την εμφάνιση τους μαζί με φυτικότητα και μεταλλικότητα αφήνοντας μυρωδιά λεβάντας στο τέλος. Το στόμα είναι γεμάτο...