Περιοχή: Δράμα Ποικιλία: Tempranillo Στην όψη έντονο ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες και μύτη με ιδιαίτερα μαύρα φρούτα, όπως μούρο και μαύρο κεράσι. Στα αποξηραμένα φρούτα φαίνεται το δαμάσκηνο αλλά γίνονται αντιληπτά αρώματα μαρμελάδας με σοκολάτας. Τα βότανα κάνουν την εμφάνιση τους μαζί με φυτικότητα και μεταλλικότητα αφήνοντας μυρωδιά λεβάντας στο τέλος. Το στόμα είναι γεμάτο...
Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας, Παγγαίο ΠΓΕ Ποικιλία: 85%Chardonnay, 15% Ασύρτικο Το Πλαγίως λευκό προέρχεται από τις ποικιλίες Chardonnay και Ασύρτικο. Η όψη είναι λεμονί με ένταση στη μύτη μέτρια και εξελισσόμενα αρώματα. Τα χαρακτηριστικά τους είναι περισσότερο φυτικά κοντά σε δεντρολίβανο και φρουτώδη με μήλο και γκρέιπφρουτ. Στο στόμα η οξύτητα είναι μέτρια όπως και το σώμα....
Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας, Παγγαίο ΠΓΕ Ποικιλία: 85% Merlot, 15% Αγιωργίτικο Μια νέα πρόταση από το Κτήμα Βιβλία Χώρα, δύο καινούριες ετικέτες με το όνομα ΠΛΑΓΙΩΣ. Το ερυθρό ΠΛΑΓΙΩΣ, ένας συνδυασμός Αγιωργίτικου και Merlot και το λευκό ΠΛΑΓΙΩΣ, ένα χαρμάνι από Chardonnay και Ασύρτικο. To όνομα του κρασιού προέρχεται από το σκάκι. Ο αξιωματικός κινείται πάντα πλαγίως....
Νέα Χρονιά . . .Νέες ιδέες ! ! ! Ο κύκλος γευσιγνωσιών για το 2012 ξεκινά με Pinot Noir του κόσμου στο Le Petit Sommelier. Κομψό, ντελικάτο, δύσκολο…Η παραγωγή ενός καλού pinot noir αποτελεί το μεγάλο στοίχημα για πολλούς από τους σπουδαίους οινοπαραγωγούς του πλανήτη, ενώ τα κρασιά αυτά συνεχώς κερδίζουν έδαφος στις προτιμήσεις των οινοφίλων,...
Την Τετάρτη 25 Ιανουαρίου μία πολύ ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία περιμένει τους 50 λάτρεις του κρασιού που θα έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στο Piccadilly Plus. Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του κτήματος Τέχνη Οίνου θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef Μανώλης Νίκας. Menu * Φρεσκοψημένα χειροποίητα croissants με...
Περιοχή: Curicó Valley , Χιλή Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Jose Antonio Manso de Velasco, είναι το όνομα του κυβερνήτη και ιδρυτή της πόλης Curico που ιδρύθηκε το 1743. Το κρασί αυτό παράγεται από αμπέλια τα οποία ξεπερνάνε σε ηλικία τα 100 χρόνια, χαμηλή παραγωγή, παλαιώνει σε Γαλλικά βαρέλια Never -κατά το ήμισυ καινούρια- και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο τον Μάρτιο...
