Συντάκτης - pavlos

NEW: Syrah Malagouzia 2009 matamis

Περιοχή: Επανωμή Ποικιλία: Syrah 88%, Μαλαγουζιά 12% Μια ακόμα καινοτόμος ετικέτα, περιορισμένης παραγωγής, από τον Απόστολο Ματάμη, που μας άφησε πολύ καλές εντυπώσεις. Το Syrah Μαλαγουζιά είναι ο Ελληνικός αντίλογος στο Syrah Viognier, διαδεδομένο ευρέως στο Cote Rotie - απ' όπου έχουμε δοκιμάσει κάποιες "μυθικές" οινοποιήσεις -όπως το La Turque 1991 του E.Guigal-. Συν-οινοποίηση δύο ποικιλιών. Η...

Ακαδημαϊκή διάκριση για την ξύλινη συσκευασία πολυτελείας του Κτήματος Γεροβασιλείου

Η σειρά των δρύινων συσκευασιών του Κτήματος Γεροβασιλείου διακρίθηκε από την Ακαδημαϊκή και Επιστημονική Αριστεία του Υπουργείου Παιδείας. Ο στόχος της δράσης για την Τεκμηρίωση και ανάδειξη της Αριστείας στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση είναι η ανάδειξη με οργανωμένο και συστηματικό τρόπο των βραβευμένων δραστηριοτήτων στο χώρο της διδασκαλίας, της έρευνας, της τεχνολογίας, της καινοτομίας και της προσφοράς...

Τα ΒορΟινά στην Αθήνα – Δευτέρα 16 Ιανουαρίου 2012

Για όγδοη χρονιά, τα μέλη της Οίνοι Βορείου Ελλάδος πραγματοποιούν την ετήσια εορταστική τους θεσμοθετημένη εκδήλωση στην Αθήνα «Τα ΒορΟινά», σε μια προσπάθεια να επικοινωνήσουν άμεσα με τους φίλους του κρασιού, επαγγελματίες και καταναλωτές, όχι μόνο από την πρωτεύουσα, αλλά και από την υπόλοιπη Ελλάδα. Πρόκειται για εκδήλωση γνωριμίας και γευσιγνωσίας με κρασιά και αποστάγματα...

ΜΕΘ’ ΥΜΩΝ Syrah 2007 Ντούγκος

Περιοχή: Ιτέα Λάρισας Ποικιλία: Syrah Κλασική ερυθρή οινοποίηση, ωρίμανση για 12 μήνες σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και αναγωγική παλαίωση για 24 μήνες στην φιάλη. Το Syrah Μεθ' Υμών 2007, έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, από όπου αναδύονται αρώματα ώριμων φρούτων του δάσους, μαύρων φρούτων, κέδρου και νότες αποξηραμένων βοτάνων και...

Συνέντευξη με τον Pancho Campo MW

της Felicity Carter O Pancho Campo MW εμφανίστηκε στη διεθνή σκηνή κρασιού τα τελευταία χρόνια, σαν να ήρθε από το πουθενά. Αρχικά ήταν τενίστας, πέρασε στην προπόνηση τένις και εργάστηκε στην Bollettieri Tennis Academy, την ακαδημία των σούπερ σταρ όπως η Monica Seles και ο Andre Agassi. Αργότερα έγινε αρχηγός και μάνατζερ της γυναικείας ομάδας τένις...

Μια βραδιά ΟΙΝΟΥ και ΓΕΥΣΗΣ

Μια βραδιά ΟΙΝΟΥ και ΓΕΥΣΗΣ για τους λάτρεις του κρασιού και του καλού φαγητού διοργανώνει το WINE CLUB CYPRUS σε συνεργασία με την CAVAWAY και το οινοποιείο ΑΗΣ ΑΜΠΕΛΗΣ στην Ταβέρνα ΦΙΛΙΠΠΟΣ (Λάρνακα). Ημερομηνία : Τετάρτη 18 Ιανουαρίου Τοποθεσία : Ταβέρνα ΦΙΛΙΠΠΟΣ Ωρα : 7:30μμ Το κόστος είναι 26 ευρώ και συμπεριλαμβάνει το φαγητό και απεριόριστο κρασί Αης Αμπέλης...