Είναι απίθανο να υπάρξει οποιοδήποτε ice wine από τη Γερμανία το τρέχον έτος λόγω του ήπιου χειμώνα που βιώνει η βορειοδυτική Ευρώπη. Η πρόβλεψη έρχεται από τον Steffen Schindler, του Deutsches Weininstitut ( διευθυντής μάρκετινγκ του Γερμανικού Ινστιτούτου κρασιού ). "Είναι απίθανη η παραγωγή οποιουδήποτε ice wine αυτό το έτος. Είμαστε με τα χέρια σταυρωμένα,...
«Προσγειωμένοι» παραμένουν στον ΑΑΟΣ VAENI ΝΑΟΥΣΑ, παρά την κολοσσιαία για τα ελληνικά δεδομένα συμφωνία εξαγωγών οίνου με μεγάλο κινέζικο όμιλο, που υπεγράφη από τον πρόεδρο του Συνεταιρισμού, Γιώργο Φουντούλη, με τον εκπρόσωπο της εταιρείας κ. Τ. Γιαγκ, Η συμφωνία αφορά ποσότητα τουλάχιστον 300 containers ετησίως για μια δεκαετία με αξία 10.000.000 ευρώ ανά έτος. Όπως αναφέρει...
Ο πρωτοπόρος σεφ του Σικάγο ανακοίνωσε πως θα πάρει μια εκπαιδευτική άδεια με πιθανότητα να ανοίξει νέο εστιατόριο στο μέλλον. Αμέσως μετά τα μεσάνυχτα της Πρωτοχρονιάς, ο Charlie Trotter μέσα στο επώνυμο εστιατόριο του ζήτησε την προσοχή των καλεσμένων του. Μαζί με την γυναίκα του Rochelle o Trotter ανακοίνωσε ότι τον Αύγουστο όταν το εστιατόριο...
Το W.S.P.C. ανακοινώνει την διεξαγωγή νέου Εντατικού τμήματος Επιπέδου 1/ WSET Foundation Certificate στη Θεσσαλονίκη, στις 23 & 24 Ιανουαρίου 2012. Αντίστοιχα στις 12 Μαρτίου 2012 θα ξεκινήσει στη Θεσσαλονίκη, Εντατικό Επίπεδο 2/ WSET Intermediate Award. ΝΕΟ ΕΝΤΑΤΙΚΟ ΤΜΗΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΠΙΠΕΔΟΥ 1 - ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2012 WSET FOUNDATION CERTIFICATE Στις 23 & 24 Ιανουαρίου 2012 στο...
Την ευκαιρία να απολαύσουν ένα γευστικό και δελεαστικό μενού με ειδική τιμή 15€, προσφέρει το Azzuro Bar Restaurant στους Θαμώνες του για το μήνα Ιανουάριο, από Δευτέρα έως και Πέμπτη. Azzuro Bar Restaurant Θεμ. Σοφούλη 86 ΣΑΛΑΤΑ -Σαλάτα φρέσκων λαχανικών με μαρούλι,σπανάκι,κολοκυθάκι και βινεγρκέτ κάπαρης. ΚΥΡΙΩΣ Επιλογή από : -Πέννες με λαχανικά στο γουώκ (μανιτάρια,πιπεριές,κολοκυθάκια ). -Φιλετάκια κοτόπουλου σωτέ...
Το 2011 έκλεισε με μια πολύ σπουδαία επιτυχία για το εστιατόριο Paradiso, με τις μηνιαίες λίστες κρασιών, να αναγνωρίζονται από τον Σύνδεσμο Ελλήνων Οινοπαραγωγών και το περιοδικό Οινοχόος στα πλαίσια της 43ης έκθεσης Xenia, για τη συμβολή τους στον καθημερινό πολιτισμό του κρασιού και στην προσφερόμενη οινική εμπειρία. Ο Ιανουάριος μπαίνει λοιπόν με το δεξί...
