Μία δύστροπη (οινολογικά )ποικιλία η οποία γίνεται όλο και περισσότερο της μόδας. Από τους Έλληνες η τους Ρωμαίους μεταφέρθηκε πριν 2000 χρόνια στο Condrieu(Βόρειος Ροδανός-Γαλλία)και την τελευταία 20ετία έγιναν πολλές φυτεύσεις του σε χώρες του Νέου Κόσμου όπου έχουμε πολύ καλά αποτελέσματα Το Viognier Eclectique του Σκούρα ζυμώνει και παλαιώνει σε καινούρια γαλλικά barriques...
- 2 μερη Rum dark - 2 μερη Rum light - 1/2 μερος cointreau - 1/2 μερος Orgeat Syrup - 1/4 μερος sugar Syrup - Juice of 1 fresh lime Βάζεις τα συστατικά με πολυ πάγο στο boston χτύπησε καλά, σερβίρεις σε χαμηλό ποτήρι και γαρνίρουμε με ένα κλαδάκι μέντας και φέτες lime και σερβίρουμε.
Η ιταλική αστυνομία έκλεισε εστιατόριο της Ρώμης, μετά την καταγγελία ζευγαριού Γιαπωνέζων επειδή ο λογαριασμός ήταν περίπου 700 ευρώ.Σύμφωνα με την εφημερίδα Il Messaggero, οι δύο νεαροί Γιαπωνέζοι κατέθεσαν μήνυση κατά του εστιατορίου "Il Passeto" στο οποίο είχαν γευματίσει στις 19 Ιουνίου.Ο λογαριασμός για δύο πιάτα με μακαρόνια...ένα μπουκάλι νερό, λίγο κρασί και μια...
Ένα ακόμη δροσιστικό cocktail(κλασικό)από τον Τέλη Παπαδόπουλο(Banquet)που πρόσφατα διακρίθηκε σε πανελλήνιο διαγωνισμό barmen και θα μας αντιπροσωπεύσει στο εξωτερικό.Pina Colada- 1 1/2 μερος light rum- 4 μέρη pineapple juice- 2 μέρη coconut syrup1 cup iceγαρνιτούρα: cherry and pineappleβάζεις όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ χτυπάς μέχρι να ομογενοποιηθουν. Βάζεις σε ένα ψηλό ποτήρι pina...
Περιοχή:Montrachet-Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay:100% Αν είναι κάτι που διακρίνει τις λευκές Βουργουνδίες από οποιοδήποτε άλλο chardonnay αυτό είναι η κομψότητα με την οποία εκφράζεται η προσωπικότητα της κάθε περιοχής. Οι λευκές Βουργουνδίες καταρρίπτουν τον μύθο ότι τα λευκά δεν παλαιώνουν. Εχουμε συχνά δοκιμάσει καταπληκτικά κρασιά και από παλαιότερες ακόμα χρονιές(1990,1986,1985 κ.α)Το κρασί της δοκιμής προέρχεται από αμπελώνα...
O Giorgio Armani o οποίος έχει ένα υποκατάστημα Nobu στο μαγαζί του στο Μιλάνο,άνοιξε ένα bar-restaurant στο καινούριο τεράστιο μαγαζί του στη Fifth Avenue μαζί με τον πολλά χρόνια φίλο του Lorenzo Viani.O Lorenzo Viani είναι ο ιδιοκτήτης καιchef στο Ristorante Lorenzo,εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι michelin στο Forte dei Μarmi της Τοσκάνης. Το εστιατόριο...
