Περιοχή:Σάμος Ποικιλία:Μοσχάτο μικρόρωρο Ένα κρασί που σαρώνει βραβεία διεθνώς, όχι μόνο λόγω της εξαιρετικής του ποιότητας αλλά και λόγω της ασυναγώνιστης σχέσης ποιότητας-τιμής. Το Samos Nectar παράγεται με τη μέθοδο vin naturellement doux(οίνος φυσικός γλυκύς). Επιλεγμένα υπερώριμα σταφύλια από τους καλύτερους και πιο ορεινούς αμπελώνες, αφού αποξηρανθούν στον ήλιο, πατιούνται και ξεκινάει αργή ζύμωση. Τα επίπεδα των...
Για το τραπέζι των Χριστουγέννων όπου παραδοσιακά η γαλοπούλα έχει τον πρώτο λόγο, υπάρχουν αρκετές προτάσεις που μπορούν να δημιουργήσουν καλούς γευστικούς συνδυασμούς.Ένα σημαντικό στοιχείο στην επιλογή ενός κρασιού για την Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα ή οποιοδήποτε άλλο γεύμα, είναι ότι το κρασί δεν θα πρέπει να εξουδετερώσει ή να εξουδετερωθεί από τα υλικά του φαγητού.Μία...
Περιοχή: Ποικιλία:Gewürztraminer 85%, Μαλαγουζιά 15%. Από την θέση Άλογα σε υψόμετρο 690 μέτρων, με αμμώδες-αμμοαργιλώδες έδαφος, μαζεύονται οι καρποί αφού έχουν αφεθεί μέχρι τα μέσα περίπου Νοεμβρίου, ώστε να αποκτήσουν ιδανική ωριμότητα και συμπύκνωση σακχάρων. Η στρεμματική απόδοση είναι πολύ χαμηλή (200-230 κιλά/στρέμμα) και η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Το κρασί παραμένει για εννέα...
Το εστιατόριο ‘’ΛΙΟΠΕΣΙ’’ (Σπύρου Λούη 2, Πλατεία Ναυαρίνου) στα πλαίσια του ‘’THESSALONIKIFOODFESTIVAL’’ προσφέρει μενού μέσα από το οποίο μπορείτε να επιλέξετε το γεύμα σας κάθε ΤΡΙΤΗ μέχρι και τον Φεβρουάριο 2012 ! Το γεύμα περιλαμβάνει : Επιλογή κυρίως πιάτου ανάμεσα σε : Κεφτεδάκια Λιόπεσι Λουκάνικο Τζουμαγιάς Ριζότο Κοτόπουλο Ριζότο Μανιταριών Γιαουρτλού Πολίτικο Σκαλοπίνια Σοφρίτο Σπαγγέτι με σολωμό και κάππαρη Επιλογή σαλάτας ανάμεσα σε : Σαλάτα...
Τρεις μέρες πριν την εκπνοή του χρόνου(Τετάρτη, 28 Δεκέμβριος 2011) το ΛΙΘΟΙΝΟΝ σας προσκαλεί σε μια ιδιαίτερη και εορταστική γευστική δοκιμή με: Malt & ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ Αντιπροσωπευτικά δείγματα Glenfiddich Malt από το Speyside θα συνοδεύονται με εξαιρετικό αυγοτάραχο Bottarga Τρικαλινός Η είσοδος στη γευστική είναι, όπως πάντα, ελεύθερη. Στοιχεία επικοινωνίας: Γιάννης Βασιλειάδης Δ/νση: Λ. Σαρωνίδας 122 τηλ./fax: 22910-60257
