Περιοχή: Αδριανή Δράμας, Π.Γ.Ε. Δράμα Ποικιλία: Merlot Παρόλες τις φετινές πρωτόγνωρες συνθήκες που έζησε -και συνεχίζει να ζει- η off-trade και η on-trade αγορά, μια από τις τάσεις που είχε μικρές συγκριτικά απώλειες, ήταν η κατανάλωση ροζέ κρασιών. Όπως και τα bio κρασιά, τα ροζέ, ιδιαίτερα τα Provence-style, απεικονίζουν μια "απογειωτική" τάση του καταναλωτικού κοινού τα τελευταία χρόνια....
Η σημερινή συγκυρία βρίσκει το σύνολο της ανθρωπότητας να αναμένει το πολυπόθητο εμβόλιο το οποίο όλοι προσδοκούν να φέρει τη λύτρωση, από τον εγκλεισμό και τη μάστιγα του κορονοϊου. Η τεχνολογική πρόοδος της ανθρωπότητας, τα τελευταία 150 χρόνια, αποδεικνύεται στην ταχύτητα με την οποία αυτή πλησιάζει στην εξεύρεση του εμβολίου, που θα αποτελέσει την απάντηση...
Περιοχή: Επισκοπή, Σαντορίνη Π.Ο.Π. Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Το Cuvee Nykteri, είναι ένα αριστουργηματικό Ασύρτικο. Η καινούργια ετικέτα της οικογένειας Αργυρού από την Σαντορίνη, γεμάτη δύναμη και γοητεία, είναι μια διαφορετική, πιο σύγχρονη έκφραση του πολύπλοκου κρασιού με την πολύχρονη παράδοση. Ο Ματθαίος Αργυρός και η οινοποιητική του μάδα, αποφασίσανε να επανεξετάσουν την παράδοση, να ρίξουνε μια πιο προσεκτική...
Η νέα ζώνη DOCG κοντά στο Asti, εγκρίθηκε επίσημα μετά από μια δεκαετή εκστρατεία, ανακοίνωσαν τοπικοί αξιωματούχοι κρασιού. Βρίσκεται κυρίως στην επαρχία του Άστι, η νέα Terre Alfieri DOCG στο Πιεμόντε, επικεντρώνεται σε δύο ποικιλίες σταφυλιών, Arneis για τα λευκά κρασιά και το Nebbiolo για τα κόκκινα.Η επίσημη έγκριση χορηγήθηκε τον Οκτώβριο του τρέχοντος έτους, δήλωσε...
Ο Xu Bing, μία από τις πιο πρωτοποριακές και πιο γνωστές δημιουργικές προσωπικότητες της Κίνας, ανέλαβε να δημιουργήσει την ετικέτα Mouton Rothschild 2018 από τους ιδιοκτήτες του first growth οινοποιείου του Bordeaux, Philippe Sereys de Rothschild, Camille Sereys de Rothschild και Julien de Beaumarchais de Rothschild. Ο Xu Bing, γεννημένος το 1955, είναι γνωστός για τη...
Σαμπάνια είναι το όνομα του πιο διάσημου αφρώδους οίνου στον κόσμο, η ονομασία προέλευσης με την οποία πωλείται αλλά και η γαλλική αμπελουργική περιοχή από την οποία προέρχεται. Στην περιοχή δραστηριοποιούνται 16.000 αμπελουργοί και 320 οίκοι σαμπάνιας Αν και η λέξη έχει χρησιμοποιηθεί για να αναφερθεί σε αφρώδη οίνο από όλο τον κόσμο –
