Κλείνει μετά από 34 χρόνια, το Iconic Wine Restaurant Tribeca Grill της Νέας Υόρκης. Οι ιδιοκτήτες του, Drew Nieporent και Robert DeNiro αποφάσισαν να κλείσουν τον μακροχρόνιο νικητή του Grand Award. Το τελευταίο γεύμα για το οινικό ίδρυμα του Lower Manhattan θα είναι την 1η Μαρτίου Το Tribeca Grill είναι μια Μέκκα για καλό φαγητό και καταπληκτικό...
Οι χαμηλές τιμές οίνων ευρωπαϊκής προέλευσης , η απουσία ελέγχων, η ισχνή ελληνική οινοπαραγωγή του 2024 και η χαμηλή διαθεσιμότητα οίνων (συνυπολογιζόμενων και των αποθεμάτων 31/7/2023), είναι τα πιθανά αίτια που ώθησαν τους Έλληνες οινοπαραγωγούς σε μια άνευ προηγουμένου έκρηξη εισαγωγών οίνων σε ποσότητα το 2024 κατά 39,95%, σε σύγκριση με το 2023 (25.512 tn...
Περιοχή: Côte de Beaune, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir Το Domaine Arnoux Pere & Fils, παράγει εξαιρετικά κρασιά για πολλές γενιές. Σήμερα το Domaine καλύπτει περισσότερα από 48 acres, όλα στην Cote de Beaune. Το Domaine ασκεί βιώσιμη αμπελουργία για να εξασφαλίσει την καλύτερη ποιότητα από τoν αμπελώνα στο μπουκάλι. Το Domaine κατέχει 3/4 ενός acre του Grand...
Μπορεί να μοιάζουν με μικρά κομμάτια μαστίχας Χίου ή θραύσματα από γυαλί, αλλά δεν είναι τίποτα από αυτά. Οι κρύσταλλοι αυτοί που καμμιά φορά βρίσκονται προσκολλημένοι στο κάτω μέρος του φελλού, είναι τρυγικοί κρύσταλλοι (τρυγικό οξύ/ταρταρικό οξύ), από τα βασικά οξέα του κρασιού και είναι εντελώς αβλαβές και φυσικό φαινόμενο. Άοσμοι και άγευστοι, αποτελούνται από...
Ο Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος (ΣΜΟΕ) σας προσκαλεί στην οινική του έκθεση «Μικρά Οινοποιεία - Μεγάλα Κρασιά» η οποία θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 16 & την Δευτέρα 17 Φεβρουαρίου, ώρες 12:00 -20:00 στην Αποθήκη Γ’ στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης. Μικροί οινοπαραγωγοί, από 57 οινοποιεία, από κάθε γωνιά της Ελλάδας θα είναι εκεί, για να μοιραστούν με οινόφιλους και επαγγελματίες...
Το Domaine de la Romanée-Conti (ευρέως γνωστό ως DRC ή απλώς “le domaine” στο Vosne-Romanée) είναι ο πιο διάσημος παραγωγός της Βουργουνδίας. Η μακρά και συναρπαστική ιστορία του Domaine de la Romanée-Conti, χρονολογείται από τον 16ο αιώνα και δεν χρειάζεται συστάσεις. Έχει μια σειρά από αμπελώνες – και μια φήμη – που απέχει απ όλους....
