Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2019

Το Domaine Dujac,δημιουργήθηκε από τον Jacques Seysses το 1968. Η δεύτερη γενιά φροντίζει πλέον τους οικογενειακούς αμπελώνες. Ίδρυση του κτήματος Ο Jacques Seysses δεν γεννήθηκε στη Βουργουνδία, αλλά η οινοποίηση είναι η πραγματική του δουλειά. Η αγάπη του για το κρασί προέρχεται από τον πατέρα του, έναν άνθρωπο με πάθος για τα εκλεκτά κρασιά. Ακόμη και ως...

H Diageo διερευνά την πώληση της βότκας Ciroc μετά την υπόθεση Diddy

Ο βρετανικός όμιλος οινοπνευματωδών ποτών Diageo,  διερευνά την πώληση της Cîroc Vodka, μιας μάρκας που κάποτε υποστηριζόταν από τον μεγιστάνα της μουσικής Sean "Diddy" Combs, σύμφωνα με άτομα που γνωρίζουν το θέμα. Η εταιρεία έχει επικοινωνήσει με πιθανούς μνηστήρες, συμπεριλαμβανομένων εταιρειών ποτών και εταιρειών επενδύσεων για να μετρήσει το ενδιαφέρον τους, ζητώντας να μην κατονομαστούν επειδή...

Château Margaux 1997

Περιοχή: Médoc, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 74%, Merlot 23%, Cabernet Franc 3% Ίσως το καλύτερο first growth της χρονιάς 1997. Οι γενικά αντίξοες καιρικές συνθήκες κατά τον μήνα Αύγουστο εμπόδισαν τα σταφύλια να αποκτήσουν τη συγκέντρωση που επιτυγχάνεται σε μεγάλους τρύγους. Ωστόσο, ο εξαιρετικός καιρός τον Σεπτέμβριο κατά τη διάρκεια της συγκομιδής,  βοήθησε να παραχθεί ένα...

Ποιά είναι τα κατάλληλα ποτήρια για αφρώδη / σαμπάνιες; (video)

https://youtu.be/QEnK96aFlPw Είναι καιρός να ξεπεράσετε το ποτήρι flute. Υπάρχουν πλέον πολλά είδη ποτηριού που ταιριάζουν στα αφρώδη κρασιά και το καθένα έχει τις χάρες του, που σας παρουσιάζουμε παρακάτω. Coupe Το ποτήρι coupe είναι γνωστό για τον τρόπο που δημιουργήθηκε-μια ιστορία που είναι μύθος φυσικά. Λέγεται ότι το καλούπι για να φτιαχτεί έγινε από το μέγεθος του στήθους...

Μερικά λόγια για το Chateau d’Yquem, δοκιμάζοντας διαφορετικές σοδειές (1981,2009,2014, Y2017)

Το Chateau d'Yquem είναι παγκοσμίως γνωστό για το γλυκό του κρασί, το οποίο έχει μερικές από τις υψηλότερες τιμές στην αγορά. Ιδρύθηκε το 1593, στην περιοχή Sauternes του Μπορντό και είναι το μόνο Château με την υψηλότερη βαθμολογία 1er Cru Classé supérieur. Ο αμπελώνας είναι φυτεμένος με 80% Semillon και 20% Sauvignon Blanc. Τα κρασιά παράγονται...

Fine Wines: που βρίσκεται και που πηγαίνει η αγορά εκλεκτών κρασιών;

Σε μια βίαιη χρονιά για την αγορά εκλεκτού κρασιού, είναι απαραίτητο να εξετάσουμε την έννοια του Power 100 — μια κατάταξη των εμπορικών σημάτων εκλεκτών κρασιών που αντικατοπτρίζει το εμπόριο στην παγκόσμια αγορά για 12 μήνες, η οποία λαμβάνει υπόψη μια σειρά κριτηρίων, όπως π.χ. απόδοση τιμής, μέση τιμή και αξία και όγκος διαπραγμάτευσης στο...