Αρθρα

Οι πασχαλίτσες και οι πυραζίνες

Η πασχαλίτσα ή Coccinella septempunctata ή Κοκκινέλη ή Επτάστικτος είναι ένα από τα πιο χαριτωμένα έντομα που μπορεί να συναντήσει κανείς στην ελληνική ύπαιθρο. Εύκολα αναγνωρίσιμη, με τη χαρακτηριστική κόκκινη πλάτη με μαύρες βούλες, είναι ένα από τα πιο αγαπητά έντομα και για τους αγρότες, καθώς αποτελεί ένα δεινό και αχόρταγο θηρευτή μικρότερων εντόμων που...

Aquaoir ή Υποθαλάσσια Παλαίωση Marketing ή ένα διαφορετικό στυλ κρασιού;

    Είναι γεγονός ότι ποτέ μέχρι τώρα στον κόσμο δεν υπήρχε τόσο μεγάλη ποικιλία κρασιών απ' όποια πλευρά κι αν το κοιτάξεις. Πολλές και διαφορετικές ποικιλίες, σύγχρονοι και παραδοσιακοί τρόποι καλλιέργειας και οινοποίησης  αλλά και μια πλειάδα τρόπων και μεθόδων για την ωρίμαση και την παλαίωση των κρασιών. Από βαρέλια κάθε μεγέθους, ανοξείδωτες δεξαμενές και τσιμεντένιους...

Hip Hop και Ελληνικό Κρασί

Η εταιρεία Nielsen Music δημοσίευσε πρόσφατα την ετήσια της έκθεση για τις εξελίξεις στο χώρο της μουσικής βιομηχανίας στις ΗΠΑ. Σε αυτήν αποδεικνύεται ότι το Hip-Hop ξεπέρασε για πρώτη φορά σε χρόνο ακρόασης το Rock! Επισήμως λοιπόν, η μουσική των μαύρων που κατοικούσαν στα γκέτο, (η οποία πρωτοεμφανίστηκε πριν 40 περίπου χρόνια) και λόγω της...

13 πληροφορίες που πιθανόν δεν γνωρίζατε για το Beaujolais Nouveau

Πέμπτη 16 Νοεμβρίου 2017, ως η τρίτη Πέμπτη Νοεμβρίου, είναι η μέρα Beaujolais Nouveau, ένα από τα πιο αγαπημένα φεστιβάλ της Γαλλίας. Πόσα γνωρίζετε για το φρέσκο κρασί που βρίσκεται στο επίκεντρο όλων των εορτασμών και διασκέδασης; Είναι ένα από τα πιο γνωστά φεστιβάλ στο πλούσιο πολιτιστικό ημερολόγιο της Γαλλίας και γιορτάζεται σε όλο τον κόσμο. ...

Ελληνικά κρασιά αλλά όχι και ελληνικό μενού στο επίσημο δείπνο προς τιμήν του Γάλλου Προέδρου

Απο την περιοχή της Δράμας και τη Σάμο ήταν τα κρασιά που επιλέχθηκαν για το  επίσημο δείπνο που παρέθεσε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Προκόπης Παυλόπουλος προς τιμήν του Γάλλου Προέδρου κ. Μακρόν χθες Πέμπτη 7 Σεπτεμβρίου στο Προεδρικό Μέγαρο. Το λευκό κρασί "Πλάνο" 2016 είναι μια μονοποικιλιακή Μαλαγουζιά από το μπουτικ οινοποιείο Κτήμα Τέχνη Οίνου που βρίσκεται...

Τι είναι το “σώμα” του κρασιού;

  Πολύ συχνά όταν συζητάμε για το κρασί αναφερόμαστε στο σώμα ενός κρασιού. Αν και ως καθώς πρέπει άνθρωποι δεν πρέπει να μιλάμε ποτέ για το σώμα κάποιου, όταν έρχεται η συζήτηση στο κρασί όχι απλά μιλάμε αλλά το υπεραναλύουμε. Το σώμα του κρασιού δεν αφορά στο σχήμα του αλλά στην αίσθηση που αφήνει στο στόμα...