Η Societe des Alcools του Κεμπέκ έχει το μονοπώλιο στις πωλήσεις οινοπνευματωδών ποτών στο Κεμπέκ. Η έκθεση του 2012 για τις δραστηριότητες των υποκαταστημάτων της και των εξειδικευμένων κέντρων της παρέχει μια εικόνα σχετικά με τις καταναλωτικές τάσεις στο Κεμπέκ. Οι πελάτες της SAQ είναι κυρίως ιδιώτες (80,4%), και επαγγελματίες εστίασης που αντιπροσωπεύουν...
Τρεις στους πέντε (62%), Βρετανούς καταναλώνουν αλκοόλ για να ξεκουραστούν και να χαλαρώσουν το βράδυ, σύμφωνα με νέα έρευνα για το αλκοόλ από την Drinkaware. Το 44% από τους 2.008 ερωτηθέντες, ηλικίας 30-45 ετών, αισθάνονται την ανάγκη να χαλαρώσουν και να ξεκουραστούν καθημερινά ή τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας, με πάνω από το...
Μια παλιά ψυχή αντηχεί με σύγχρονες ευαισθησίες Sara d'Amato, WineAlign Η Ελλάδα δίνει την εικόνα της απόλυτης ηρεμίας, με τα θεαματικά τοπία και την απίστευτη ευδαιμονία. Η εικόνα του σπουδαίου κρασιού, από την άλλη πλευρά, είναι μέτρια για το μέσο καταναλωτή κρασιού της Βόρειας Αμερικής. Η ανεξίτηλη διασημότητα της Ρετσίνας, το δυσνόητο, εικονικό κρασί εμποτισμένο...
MARY ANN GEORGANTOPOULOS Τα ελληνικά κρασιά είναι σχετικά νέα για την αμερικανική αγορά, και με μεγάλα ονόματα όπως το Αγιωργίτικο και το Μοσχοφίλερο, μπορεί να μοιάζει λίγο τρομακτικό. Ο Doug Frost, ένας από τους τρεις ανθρώπους στον κόσμο που κατέχει τους τίτλους Master Sommelier και Master of Wine, λέει ότι η άφιξη των...
Η Σαντορίνη είναι ένα νησί στο νότιο Αιγαίο πέλαγος, περίπου 120 μίλια νοτιοανατολικά της ηπειρωτικής Ελλάδας. Είναι το μεγαλύτερο νησί ενός μικρού, κυκλικού αρχιπελάγους, το οποίο φέρει το ίδιο όνομα και είναι το απομεινάρι μιας ηφαιστειακής καλντέρας. Ευρύτερα γνωστή για τα καταγάλανα νερά της, το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα, και τις ξεχωριστές κόκκινες, μαύρες και...
Ιδεαλιστής και ντόμπρος, ο πρωτοπόρος της βιοδυναμικής Μισέλ Σαπουτιέ,είναι ο ιδιοκτήτης και διαχειριστής του Maison M. Chapoutier που βρίσκεται στο Τεν- Λ’Ερμιτάζ του Ροδανού. Ο ίδιος ζει μαζί με τη συζύγό του Κορίν σε ένα μικρό αγρόκτημα κοντά στις εγκαταστάσεις , όπου εκτρέφει ζώα και πουλερικά. Εχει δύο παιδιά , τον Μαξίμ...
