Διαφορα
05Μάι

Δείτε αυτή την Κυριακή το καινούργιο επεισόδιο του “Γεύσεις και Οίνος”

https://www.youtube.com/watch?v=N1t_40NOoIc&feature=youtu.be Στο "Γεύσεις και Οίνος" αυτή την Κυριακή: Σαν παραμύθι!!!Η ιστορία μιας οικογένειας Γερμανών που αγάπησαν την Ελλάδα, εγκαταστάθηκαν στη χώρα μας και έχτισαν μόνοι τους ένα μπουτίκ οινοποιείο μόλις λίγα χιλιόμετρα μακριά από τη Θεσσαλονίκη. Το οινοποιείο Φλοριάν που εντυπωσιάζει με την ποιότητα των κρασιών του και την …ελληνική φιλοξενία του. Επίσης, Χιλή: ένα μεγάλο αφιέρωμα...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
03Μάι

Τουρκία: κρασί & οινοπαραγωγικές περιοχές

Η χώρα της Τουρκίας, άρχισε να παράγει κρασί πριν από έξι χιλιάδες χρόνια. Υπάρχουν εκθέματα αυτής της πρώιμης βιομηχανίας οίνου που χρονολογείται από 4.000 π.Χ., στο Μουσείο των Ανατολικών Πολιτισμών στην Άγκυρα. Σήμερα τα τουρκικκά κρασιά περνάνε κάτω από τα ραντάρ των περισσότερων ανθρώπων, βρίσκονται όμως σε επιλεγμένες κάβες και στις λίστες τουρκικών εστιατορίων. Γράφει...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
02Μάι

Ο αφρός της μπύρας είναι ολόκληρη επιστήμη. Ανακαλύψτε τον

Είτε σας αρέσει είτε όχι, ο αφρός ή κεφάλι ή head ή kräusen  είναι ένα βασικό χαρακτηριστικό της μπύρας.  Ξέρετε όμως πώς δημιουργείται & γιατί διαφέρει από ποτήρι σε ποτήρι; Έχετε παρατηρήσει ότι αν φοράτε κραγιόν «σκοτώνετε» τον αφρό σε μια μπύρα; Και γιατί η δικιά σας μπορεί να είναι αφρώδης και αυτή που σερβίρεται...

Αρθρα, Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
01Μάι

Ξεκίνησε η νέα ιστορική εποχή του πλήρως ανακαινισμένου MAKEDONIA PALACE

Μετά από ένα χρόνο εντατικών εργασιών, τη Δευτέρα 1η Μαΐου ξεκίνησε, όπως εξαρχής είχε προγραμματιστεί, η λειτουργία του ανακαινισμένου MAKEDONIA PALACE (www.makedoniapalace.com). Το RΕMAKE, το μεγαλύτερο πρόγραμμα ανακαίνισης στην ιστορία του ξενοδοχείου και ένα από τα μεγαλύτερα επενδυτικά στον κλάδο του Τουρισμού, τελικώς, ξεπέρασε το ύψος των 20 εκατομμυρίων ευρώ, ενώ ολοκληρώθηκε, πριν λίγες ημέρες, με...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
27Απρ

Ένας εύκολος τρόπος για να καταλάβετε αν πίνετε μπύρα από βρώμικο ποτήρι

Υπάρχει ένας πολύ εύκολος τρόπος για να καταλαβαίνετε αν το ποτήρι που σας σερβίρουν μπύρα είναι καθαρό: Απλά παρακολουθήστε τις φυσαλίδες! Ακούγεται περίεργο αλλά θα καταλάβετε αμέσως γιατί. Κάθε φορά που έρχεται μπροστά σας ένα ποτήρι με μπύρα, παρατηρείτε τις φυσαλίδες να χορεύουν μέσα σε αυτό. Αν κάποιες από αυτές κολλάνε στα τοιχώματα του ποτηριού,...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
26Απρ

Πως να αποθηκεύσετε τα κρασιά στο σπίτι σας

Αν σκοπεύετε να φτιάξετε μια ωραία συλλογή κρασιών, ο πρώτος σας στόχος πρέπει να είναι να εξασφαλίσετε τις κατάλληλες συνθήκες μακροπρόθεσμης αποθήκευσης στο κελάρι σας. Υπάρχουν μερικά δοκιμασμένα και αληθινά βασικά γεγονότα που πρέπει να γνωρίζετε. Μια θερμοκρασία 13°C και μια σχετική υγρασία 60-70% είναι ιδανικές για μακροπρόθεσμη αποθήκευση κρασιού. Η δροσερή θερμοκρασία επιβραδύνει τη διαδικασία...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...