https://www.youtube.com/watch?v=IKV8zbtlXRM&feature=youtu.be Αυτή την Κυριακή μη χάσετε το Πασχαλινό επεισόδιο του "Γεύσεις και Οίνος". Κρασί και χριστιανισμός: Ο ρόλος και ο συμβολισμός της αμπέλου και του οίνου στη χριστιανική θρησκεία. Προτάσεις: Τι να πείτε το βράδυ της Κυριακής του Πάσχα μετά την κατανάλωση του οβελία. Επιδόρπιοι οίνοι που ξεχωρίζουν. Και …το δεύτερο μέρος του αφιερώματος στον φελλό. Οι αδελφοί Κοκκαλίδη...
Σε προηγούμενο ποστ του krasiagr.com αναφερθήκαμε στο σχήμα των ποτηριών και στο πόσο επηρεάζουν τη γεύση του κρασιού. Επειδή σας άρεσε πολύ επανερχόμαστε με ένα νέο κείμενο για το σχήμα των μπουκαλιών κρασιού! Τα μπουκάλια κρασιού κυκλοφορούν σε πολλά διαφορετικά σχήματα και μεγέθη, ψηλό και λεπτό μέχρι κοντά και χοντρά. Το σχήμα της φιάλης...
Καράφες με διαστημικά σχέδια, θερμόμετρα κρασιού, συσκευές για να σερβίρετε το κρασί χωρίς να βγάλουμε τον φελλό…ο κατάλογος των φανταχτερών αξεσουάρ κρασιού αυξάνεται με γοργούς ρυθμούς, καθώς οι οινόφιλοι ανά τον κόσμο ψάχνουν για νέους, καλύτερους τρόπους για να εκτιμήσουν το αγαπημένο τους αλκοολούχο ποτό. Όμως, ο James Molesworth, αρχισυντάκτης στο περιοδικό Wine Spectator λέει...
Είναι γνωστό ότι το αρνάκι είναι ένα κρέας που ταιριάζει πολύ με κρασί, τόσο με τα κλασσικά κόκκινα κρασιά του παλαιού κόσμου (Μπορντό ή Rioja) όσο και με τα φρουτώδη κρασιά του νέου κόσμου. Αλλά κάθε πιάτο αρνιού θέλει και διαφορετικό κρασί. Το πόσο νεαρό είναι το αρνί και το πόση ώρα -και πως- θα...
Η Ρουμανία είναι σήμερα ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς κρασιού στον κόσμο, που παράγει περίπου 610.000 τόνους κρασιού (2009). Τα τελευταία χρόνια, η χώρα αυτή έχει προσελκύσει πολλές ευρωπαϊκές επιχειρήσεις και εμπόρους κρασιού, λόγω των προσιτών τιμών που έχει και σε κρασιά και σε αμπελώνες, σε σύγκριση με άλλες οινοπαραγωγικές χώρες, όπως η Γαλλία, η...
https://www.youtube.com/watch?v=M-h3NLdjLbI Αυτή την Κυριακή στο νέο επεισόδιο του "Γεύσεις και Οίνος". Που και πότε φτιάχτηκε το πρώτο κρασί στον κόσμο; Δείτε ακόμη μια ξεχωριστή ξενάγηση στη Γεωργία και στα ιδιαίτερα κρασιά της που ήταν αδυναμία του Στάλιν. Επίσης, φελλός: οι αδελφοί Κοκκαλίδη μας ξεναγούν στον κόσμο του "φύλακα άγγελου" των κρασιών και ...πόσο εύκολο είναι να...
