Aν έχετε ρίξει μια ματιά στα ψυγεία κρασιού που πωλούνται στην αγορά, τότε κατά πάσα πιθανότητα θα διαβάσατε πράγματα σχετικά με το πώς κάποιοι ψύκτες έρχονται με μια ή δύο ζώνες ψύξης. Αυτοί είναι όροι που δηλώνουν πόσες διαφορετικές θερμοκρασίες μπορούν να υποστηριχθούν μέσα σε ένα ψύκτη σε μια δεδομένη στιγμή. Αυτό μπορεί να είναι σημαντικό,...
Δεν είναι τυχαίο που για εκατοντάδες χρόνια, το κρασί αποθηκεύονταν σε σπηλιές και υπόγειες κάβες. Εκεί βρίσκει τις ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης: δροσιά, σκοτάδι, υγρασία και ένα ήσυχο περιβάλλον. Η αποθήκευση κρασιού δεν είναι πυρηνική φυσική αλλά υπάρχουν κάποια βασικά σημεία, για να θυμάστε. Τηρώντας τα, μπορείτε να βοηθήσετε κάθε κρασί να παλαιώσει σωστά και να...
Με απλά λόγια , τα κατακάθια στο κρασί, τα λεγόμενα ιζήματα μπορούν να σχηματιστούν φυσικά στο κρασί, τόσο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης στο βαρέλι όσο και στη διάρκεια της παλαίωσης στο μπουκάλι. Μερικά κρασιά είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν ιζήματα και ορισμένα κρασιά σχεδόν ποτέ δεν θα σχηματίσουν ίζημα. Τα ιζήματα κρασιού δεν...
Eίναι μακρά παράδοση, να παρατίθεται ένα γεύμα στο Καπιτώλιο, την ημέρα της ορκωμοσίας του νέου προέδρου των ΗΠΑ, προς τιμήν του προέδρου και του αντιπροέδρου. Την διοργάνωση του γεύματος αναλαμβάνει η Joint Congressional Committee της τελετής Ορκωμοσίας. Η παράδοση ξεκίνησε το 1897 όταν ορκίστηκε για πρόεδρος ο William McKinley, αλλά πήρε την σύγχρονη μορφή της το...
Ένας Μαλαισιανός επιχειρηματίας κάνει κρασί αρωματισμένο με καφέ και λέει ότι θέλει να το καθιερώσει ως εθνικό ποτό της Μαλαισίας. Το "Rozells Ipoh White Coffee Wine’ είναι ένα μείγμα 97% κρασιού και 3% σκόνης λευκού καφέ, όπως αναφέρθηκε από την τοπική εφημερίδα The Star. Ο δημιουργός του, Datuk David Leo, δήλωσε ότι το κρασί είναι ένα πάντρεμα...
https://www.youtube.com/watch?v=a6B1B8Gx8h0&feature=youtu.be Αυτή την Κυριακή μη χάσετε το νέο επεισόδιο του "Γεύσεις και Οίνος". Οι 10 πιο extreme αμπελοκαλλιέργειες του κόσμου. Ποια είναι τα 10 καλύτερα Ελληνικά κρασιά για το 2016; Επιδόρπιοι οίνοι και γιατί κάθε κρασί χρειάζεται το ποτήρι του; Την Κυριακή 22 Ιανουαρίου στις 21.00 το νέο επεισόδιο του "Γεύσεις και Οίνος". Στο ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ TV
