Διαφορα

Πως να παραγγείλετε κρασί στο εστιατόριο χωρίς να φαίνεστε ανίδεος

      Το κρασί θεωρείται συχνά περίπλοκο πράγμα αλλά δεν είναι. Δεν χρειάζεται να έχετε γνώσεις σομελιέ για να παραγγείλετε ένα αξιοπρεπές κρασί. Σίγουρα κάποια κρασιά ταιριάζουν περισσότερο με κάποια τρόφιμα, αλλά εν τέλει ο κάθε ουρανίσκος έχει διαφορετικά γούστα. Είναι πιο εύκολο από ότι νομίζετε να παραγγείλετε ένα κρασί σε εστιατόριο, χωρίς να φαίνεστε ανίδεος! ΝΟ...

Οι ιντερνετικές πωλήσεις οίνων εκτοξεύονται στην Κίνα

Το 10% των πωλήσεων κρασιού γίνονται on line Παγκοσμίως, υπολογίζεται ότι το 4% των κρασιών που πωλούνται, αγοράζονται online. Για την Κίνα, το ποσοστό αυτό αυξάνεται στο 10% και ο ρυθμός συνεχίζει να αναπτύσσεται με ρυθμό μοναδικό στον κόσμο, σύμφωνα με τη μελέτη του Wine Intelligence. «Στο δυτικό κόσμο, είναι συχνά εύκολο να υποθέσουμε ότι είμαστε...

Vinotherapy: ένα εναλλακτικό πρόγραμμα με οφέλη για το δέρμα και την υγεία;

Είναι λογικό να αισθανόμαστε νεότεροι μετά από  μερικά ποτήρια κρασιού αλλά πώς θα σας φαίνονταν αν σας λέγαμε ότι μπορεί να αισθάνεστε νεότεροι αν κάνετε μπάνιο σε ένα βαρέλι κρασιού; Σύμφωνα με τους οπαδούς ενός εναλλακτικού προγράμματος που ονομάζεται vinotherapy το κρασί μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ρυτίδων, να εξαφανίσει την κυτταρίτιδα και να κάνει...

Δελτίο τρύγου 2016 – Βόρεια Ελλάδα

Για τους αμπελώνες της Βόρειας Ελλάδας το 2016 χαρακτηρίστηκε από ήπιο χειμώνα με σχετικά υψηλές θερμοκρασίες και απουσία βροχοπτώσεων, κάτι που οδήγησε σε πρώιμη έκπτυξη των οφθαλμών των πρέμνων. Την περίοδο της άνοιξης οι θερμοκρασίες ήταν κανονικές ενώ οι βροχοπτώσεις τον μήνα Μάιο περιόρισαν τα ποσοστά καρπόδεσης, οδηγώντας σε μια μείωση της παραγωγής από 5-30%...

Νάουσα Πόλη Του Οίνου 9-11 Δεκεμβρίου 2016

  ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ Πολυχώρος Πολιτισμού ΧΡΗΣΤΟΣ ΛΑΝΑΡΑΣ «ΒΕΤΛΑΝΣ» ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 9/12 17.00-21.00 Κεντρική γευστική δοκιμή Ανακαλύψτε τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ξινόμαυρου και τη δυναμική των terroir της Νάουσας μέσα από τη δοκιμή των οίνων του συνόλου των παραγωγών της περιοχής, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων 17.30-19.30 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς Η πρόσφατη Ιστορία του κρασιού Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Νάουσα (1970-2016), μέσα από τη θύμηση των ανθρώπων που...

Ένα ποτήρι κρασιού για να μην χυθεί ποτέ το κρασί σας (σε εξωτερικούς χώρους)

Επειδή σπάνια θα είμαστε κάπου, θα περνάμε καλά και δεν θα θέλουμε κρασί να μας συνοδεύει, κάποιοι σκέφτηκαν τη λύση. Ακόμα κι αν κάθεστε σε μια παραλία με πολύ αέρα και άμμο ή σε ένα πάρκο για πικ νικ, τώρα μπορείτε να έχετε πάντα δίπλα σας το ποτήρι με το κρασί σας, χάρη σε ένα...