Ένας αναλυτής της Liv-ex θεωρεί ότι η ψήφος του Ηνωμένου Βασιλείου για αποχώρηση από την Ευρωπαϊκή Ένωση σημαίνει ένα ξαφνικό τέλος για την en primeur εκστρατεία του Μπορντό 2015, αλλά θα μπορούσαν να υπάρξουν ευκαιρίες που προσφέρονται για τους καιροσκοπικούς αγοραστές των ΗΠΑ. Η βρετανική στερλίνα βυθίστηκε σε χαμηλά επίπεδα ρεκόρ μετά την ψηφοφορία-έκπληξη για αποχώρηση...
Γιατί να βρίσκεστε εκεί? Ίσως ένας φίλος σε περίεργη διάθεση αποφάσισε να κάνει εκεί το πάρτυ γενεθλίων του. Ίσως κοντά στο σπίτι σας να μην υπάρχει κάτι καλύτερο. Ίσως είναι μια από τις μέρες που μισείτε τον εαυτό σας. Όπως και να έχει,υπάρχει ακόμα ελπίδα! . Μερικοί βασικοί κανόνες ξεκινούν με το να πας με κάτι...
Μια έννοια διαδεδομένη αλλά που δεν πολυσυζητείται είναι ο κλώνος, Αν είστε ένας πότης κρασιού πιθανότατα έχετε ακούσει τον όρο –και υποθέτετε πως έχει να κάνει με κηπευτικές μεθόδους πίσω από το προιόν στο ποτήρι σας. Τί είναι ακριβώς λοιπόν? Ο καλύτερος τρόπος να καταλάβουμε τι είναι ο κλώνος ενός σταφυλιού είναι να κατανοήσουμε τον σκοπό που...
Υπάρχει κόκκινο κρασί, λευκό κρασί, ακόμα και ροζέ κρασί. Τώρα, όμως, χάρη σε έξι νεαρούς Ισπανούς επιχειρηματίες, σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο της Χώρας των Βάσκων και του AZTI Tecnalia (το τμήμα έρευνας τροφίμων της βασκικής κυβέρνησης), το μπλε κρασί, που στοχεύει σε νεαρούς πότες, είναι έτοιμο να χτυπήσει τις ευρωπαϊκές αγορές. Δημιουργήθηκε από τους Iñigo...
Η Jancis Robinson γράφει για τα ροζέ κρασιά και παραθέτει μια προτεινόμενη λίστα η οποία περιλαμβάνει και ένα ελληνικό! Μια εκδοχή αυτού του άρθρου δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα Financial Times. Είμαι βέβαιη ότι δεν είμαι η μόνη αναγνώστρια των Financial Times που γοητεύεται από αυτά που τρώγονται και πίνονται κατά τη διάρκεια αυτών των γευμάτων που...
Θα έχετε παρατηρήσει σε κάποια μπαρ έναν μικρό σύστημα που χρησιμοποιεί ο μπάρμαν για να ξεπλύνει το ποτήρι σας πριν σας σερβίρει την μπύρα. Το ονομάζουν star sink και καθώς πιέζει το χείλος του ποτηριού προς τα μέσα, αυτό ψεκάζει έναν ατμό μέσα του. Μοιάζει πολύ κουλ και είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να προετοιμαστεί ένα ποτήρι...
