Σπάνια κρασιά Madeiras που χρονολογούνται πάνω από 200 χρόνια, θα διατεθούν στην προσεχή δημοπρασία Bonhams από το κελάρι του ειδικού στα Madeiras, Patrick Grubb MW. Η πώληση στο Λονδίνο στις 14 Ιουλίου, θα περιλαμβάνει περισσότερα από 250 μπουκάλια διάσημων, ενισχυμένων οίνων, συνολικής εκτίμησης μέχρι και 100.000£, που είναι το αποτέλεσμα της, πάνω από 40...
Η γαλλική αστυνομία ερευνά μια πιθανή απειλή θανάτου που στάλθηκε στο σπίτι του προέδρου της Ένωσης Κρασιών Βουργουνδίας, καθώς η ένταση στη Γαλλία αυξάνεται σχετικά με τη χρήση των φυτοφαρμάκων στα αμπέλια. Δείτε εδώ: Φυτεύουν δέντρα γύρω από τους αμπελώνες για να μειώσουν τον κίνδυνο από τα φυτοφάρμακα στη Γαλλία Μια επιστολή που στάλθηκε στον επικεφαλής...
Σας παρουσιάζουμε μια λεπτομερή ανάλυση των λιανικών πωλήσεων των κρασιών για το 2015 στο Ηνωμένο Βασίλειο, χαρτογραφώντας την άνοδο των Merlot και Sauvignon,και την πτώση των rosé. Όπως δείχνουν και οι αριθμοί που ακολουθούν οι πωλήσεις έπεσαν στην περίοδο των 12 μηνών και μέχρι τον Ιανουάριο του 2016-αλλά μόνο κατά 1% πράγμα που σημαίνει ότι η...
Η διοίκηση του W.S.P.C. ανακοινώνει την διεξαγωγή των νέων Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων των Master Sommeliers στην Αθήνα τον Νοέμβριο του 2016. Όπως πια γνωρίζετε τα τμήματα των Master Sommelier είναι multicultural – multinational και γρήγορα «κλείνουν» με σπουδαστές από ολόκληρο τον κόσμο. Παρακαλούμε τους Έλληνες υποψηφίους να επισπεύσουν την ολοκλήρωση της εγγραφής τους διότι οι θέσεις...
Ολοι βρεθήκαμε στο τέλος ενός απογεύματος,-κι αφού έχουμε πιεί αρκετό κρασί- με έναν έντονο πονοκέφαλο. Για τους περισσότερους η εξήγηση είναι ότι ήπιαμε πολύ κρασί και όχι αρκετό νερό. Η απλούστερη λύση είναι να συνειδητοποιούμε πόσο αλκοόλ καταναλώνουμε-και να φροντίζουμε να μην αφυδατωνόμαστε. Πάντως για μια μερίδα του πληθυσμού οι πονοκέφαλοι μπορεί να εμφανίζονται ακόμα κι...
Ένα κύμα από νέες κυκλοφορίες κρασιών και αυτή την εβδομάδα βρίσκει μερικά από τα μεγαλύτερα ονόματα του Μπορντό να δείχνουν τις προθέσεις τους, καθώς οι αυξήσεις των τιμών συνεχίζουν να σηματοδοτούν την καμπάνια en –primeur των κρασιών του 2015. Ανάμεσα στις πιο σημαντικές αυξήσεις των en –primeur Μπορντό είναι το Chateau Canon 2015 από το Saint-Emilion,...
