Έχει ήδη ονομαστεί "η Disneyland για ενηλίκους" και «το πάρκο ψυχαγωγίας των ονείρων μας» από φοιτητές των ΗΠΑ. Όμως η Cite du Vin, ένα νέο μουσείο στη γαλλική πόλη Μπορντό αφιερωμένο στην ιστορία του κρασιού, δεν είναι ακριβώς το παλάτι των διονυσιακών οργίων των διαδικτυακών φαντασιώσεων. Το μουσείο που αποτελεί πόλο έλξης και κόστισε συνολικά 81...
Οι τιμές των εκλεκτών οίνων θα σημειώσουν άνοδο –σύμφωνα με κορυφαίο έμπορο κρασιών -εάν οι ψηφοφορία στο Ηνωμένο Βασίλειο σε λίγες μέρες, οδηγήσει στην έξοδο από την Ευρώπη. Ο Gary Boom, διευθύνων σύμβουλος της BI, δήλωσε πως ήταν επιφυλακτικοί στο να κάνουν τολμηρές προβλέψεις δεδομένου του άνευ προηγουμένου χαρακτήρα της ψηφοφορίας. και συμπλήρωσε «Μπορούμε να δούμε...
Στο τμήμα των κρασιών των σουπερμάρκετ ή στις κάβες, θα πρέπει να έχετε παρατηρήσει ότι υπάρχει μια αξιοσημείωτη έλλειψη βιολογικών προϊόντων. Γιατί συμβαίνει αυτό; Η απάντηση στο ερώτημα αυτό καταλήγει να είναι λίγο πιο περίπλοκη από ό, τι θα μπορούσε κανείς να σκεφτεί αλλά συμβαίνει για καλό σκοπό. Πόσο καιρό διαρκούν τα βιολογικά κρασιά; Εδώ είναι το...
https://www.youtube.com/watch?v=m-84bfNBR8I&feature=youtu.be Αυτή την Κυριακή το "Γεύσεις και Οίνος" επισκέπτεται την Σαντορίνη. Ο Βασίλης Γαλανός και ο ο Έλληνας Master of Wine Γιάννης Καρακάσης MW, βρίσκονται στο πανέμορφο νησί των Κυκλάδων, περπατάνε ανάμεσα στις υπεραιωνόβιες "αμπελιές" και δοκιμάζουν μεθυστικά Vinsanto του περασμένου αιώνα αλλά και ακυκλοφόρητες εκφράσεις Ασύρτικου από διαφορετικά αμπελοτόπια του νησιού. Αυτά και πολλά άλλα μοναδικά και...
Tα Decanter World Wine Awards ξεκίνησαν το 2004 με μόλις πάνω από 4.000 κρασιά, και καθιερώθηκαν σύντομα ως ο κορυφαίος διαγωνισμός οίνου στον κόσμο. Στον φετεινό διαγωνισμό 16.000 περίπου κρασιά κρίθηκαν τυφλά από 240 από τους καλύτερους ουρανίσκους του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων 69 Masters of Wine και 26 Master Sommeliers, κατά τη διάρκεια...
Σύμφωνα με μια νέα έρευνα του Πανεπιστημίου του Cambridge, το σερβίρισμα του κρασιού σε μεγαλύτερα ποτήρια κάνει τους ανθρώπους να πίνουν πιο γρήγορα και συνεπώς περισσότερο. Η μελέτη χρηματοδοτήθηκε από το Υπουργείο Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου και πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Cambridge. Για να δοκιμαστεί αυτή η θεωρία και στην πράξη, οι ερευνητές διεξήγαγαν ένα...
