Κάθε μπουκάλι κρασιού πρέπει να έχει μια ετικέτα που να μας δίνει κάποιες πληροφορίες. Κάποιες απο αυτές απαιτούνται από την χώρα παραγωγής του, κάποιες άλλες από τις χώρες που πρόκειται να πουληθεί…κι όταν αυτές οι απαιτήσεις διαφέρουν μεταξύ τους, προκύπτει ένα πολύ περίπλοκο θέμα για τους συγγραφείς των ετικετών Η μπροστινή και η πίσω ετικέτα Πολλές φιάλες...
Σερβίροντας το κρασί σας στην κατάλληλη θερμοκρασία το βοηθάτε να αναδείξει τέλεια την γεύση και το άρωμά του-αλλά αρκετοί ,όπως και πολλά εστιατόρια σερβίρουν το κόκκινο κρασί τους πολύ ζεστό ή το λευκό τους πολύ κρύο. Κρατήστε στο νου σας μερικούς απλούς κανόνες. Κόκκινο κρασί Το κόκκινο κρασί είναι στα καλύτερά του όταν σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου,...
1st Gourmet Olive Exhibition Εξαιρετικά gourmet! Έκθεση ελαιολάδου και προϊόντων delicatessen με συμμετοχή παραγωγών από όλη την Ελλάδα 20, 21 και 22 Μαΐου 2016 Θεσσαλονίκη, χώρος πολιτισμού «Lab’Attoir» Η πρώτη έκθεση «Gourmet Olive Exhibition» ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες της και να δεχτεί το κοινό της, στις 20, 21 και 22 Μαΐου, στο «Lab’Attoir», το νέο χώρο πολιτισμού της Θεσσαλονίκης,...
Το να διαλέξεις το σωστό ποτήρι κρασιού μπορεί να αποδειχτεί πιο περίπλοκο από το να γνωρίζεις ποιο πηρούνι θα χρησιμοποιήσεις σε ένα επίσημο δείπνο-αλλά αξίζει να το λάβετε υπόψιν σας γιατί η σωστή επιλογή θα προσθέσει πολλά στην εκτίμησή σας για το κρασί. Συμβουλευτείτε αυτόν τον οδηγό πριν στρώσετε το επόμενο τραπέζι.΄ Μεγάλο για κόκκινο κρασί Το...
Στην ανάδειξη της κυπριακής κουζίνας ως μέρους της μεσογειακής διατροφής εστιάζει το Mount Athos Area KOUZINA 2016, οι δραστηριότητες του οποίου συνιστούν πλέον τη μεγαλύτερη σε διάρκεια γαστρονομική διοργάνωση της μεσογειακής λεκάνης. Όπως κάθε χρόνο – από τις 15 Μαΐου μέχρι και τις 15 Ιουνίου – η καρδιά της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης χτυπά στην προαθωνική...
Εχετε νιώσει αφού φάγατε το βραδινό σας να αισθάνεστε πάλι πεινασμένοι πριν να πάτε για ύπνο? Δεν είστε μόνοι σας-πολλοί από εμάς έχουν την ανάγκη να τσιμπήσουν κάτι καθώς η νύχτα προχωράει-κι ευτυχώς οι μελέτες καταλήγουν πως το καταλληλότερο σνακ είναι ένα:το κρασί!. Καλά διαβάσατε! Μελέτες σημείωσαν πως το κρασί μπορεί να βοηθήσει τους διαβητικούς και να...
