Επιστήμονες στο Μεξικό βρήκαν συστατικά στην αγαύη της τεκίλας που βοηθούν την απορρόφηση του ασβεστίου κι ενδεχομένως βοηθάει στην βελτίωση της πυκνότητας των οστών. Οι ερευνητές του Center for Research and Advanced Studies στο κεντρικό Μεξικό απέδειξαν-σε πειράματα με ποντίκια-πως η απορρόφηση του ασβεστίου και του μαγνήσιου βελτιώθηκε όταν καταναλώθηκε μέσω των ενώσεων με αγαύη.. Ο δρ....
Η σαμπάνια Piper-Heidsieck μπαίνει σε διαδικασία «αναγέννησης» και φαίνεται να ξαναχτίζει την εικόνα και τις πωλήσεις της σύμφωνα με τον καινούργιο πρόεδρο του οίκου Damien Lafaurie. «Εχουμε φιλόδοξα σχέδια για την Piper” λέει ο Lafaurie-που πήρε την προεδρία μαζί με την αδερφική Charles Heidsieck από τον Cecile Bonnefond τον Ιούλιο του 2015. Κατά την διάρκεια συνομιλιών στην...
Ως μέρος ενός πειράματος, ο ερευνητής Adrian North από το Heriot Watt University ζήτησε σαν τεστ από το κοινό να διαχωρίσει αρκετά τραγούδια σε συγκεκριμένες κατηγορίες. Η μουσική θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως "ισχυρή και βαριά", "λεπτή και εκλεπτυσμένη," "zingy και δροσιστική" ή "ώριμη και φρέσκια.". Σε δεύτερη φάση, ο North είχε ένα δεύτερο σύνολο με...
Έκρηξη λαθραίας διακίνησης κρασιού, πλαστά τιμολόγια και εικονικές συναλλαγές, καθίζηση του τζίρου, οινοποιεία στο χείλος της πτώχευσης και μεγάλη απώλεια εσόδων από ΦΠΑ για τα ταμεία του κράτους. Αυτά είναι τα βασικά κομμάτια του παζλ που συνθέτουν το τοπίο στην εγχώρια αγορά μετά την επιβολή Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο κρασί. Σε λιγότερο από δύο μήνες από την...
TΗΝ ΔΕΥΤΕΡΗ ΗΜΕΡΑ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ ΤΗΣ UNION DES GRANDS CRUS TO ENΔΙΑΦΕΡΟΝ ΣΤΡΑΦΗΚΕ ΣΤΗΝ ΑΡΙΣΤΕΡΗ ΟΧΘΗ ΟΠΟΥ ΑΜΦΙΣΒΗΤΗΘΗΚΑΝ ΟΙ ΙΣΧΥΡΙΣΜΟΙ ΠΩΣ ΤΟ 2015 ΗΤΑΝ ΜΙΑ ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΧΡΟΝΙΑ. Με την δεξιά όχθη, Graves και Pessac να δείχνουν ισχυρά, υπήρξαν κάποιες ανησυχίες πως οι ισχυρές βροχοπτώσεις του Αύγουστου και του Σεπτέμβριου-ιδιαίτερα στο βόρειο τμήμα του Médoc- θα μπορούσαν να...
Ενισχυμένες εξαγωγές, αυξανόμενη ζήτηση για αφρώδεις οίνους ή spumanti και μια δυναμική εγχώρια αγορά έδωσαν την χαρά της αύξησης των πωλήσεων των Ιταλικών κρασιών σε 4,8%. Οι εξαγωγές των Ιταλικών αφρωδων οίνων ανέβηκαν κατά 6,5% και των spumanti κατά 10% το 2014,σύμφωνα με μια έρευνα των μεγαλύτερων παραγωγών της χώρας. Η ελαστικότητα στην οικιακή αγορά έκανε τους...
