Το αλκοόλ είναι διαθέσιμο παντού, πολλοί πίνουν και για κάποιους μάλιστα παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή τους. Λίγοι όμως ξέρουν πόσο πολύ το αλκοόλ μπορεί να μας επηρεάσει. Ξέρουμε τι ακριβώς πίνουμε όταν καταναλώνουμε αλκοόλ; Μια μπύρα 330ml με 4.5%, περιέχει περισσότερο αλκοόλ από ένα σφηνάκι ποτού (25ml) με 40% περιεκτικότητα σε αλκοόλ Η μπύρα και ο...
https://www.youtube.com/watch?v=9l1YGPR6AVU Να' το και το 9ο επεισόδιο online! Απολαύστε υπεύθυνα.... *** Τι έγινε φέτος στη DETROP 2016; ***Ο Master of Wine Γιάννης Καρακάσης μας βοηθάει να αναγνωρίζουμε πότε ένα κρασί είναι καλό. *** Ο sommelier Αποστόλης Πλαχούρας μας μιλά για συνδυασμούς τυριού & κρασιού. *** Ο Ανέστης Χαιτίδης εξηγεί τι συμβαίνει με τις εξαγωγές του ελληνικού κρασιού... ***ο Βασίλης Γαλανός μας...
Τη Δευτέρα, 28 Μαρτίου 2016, στις 19.00, στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου, φιλοξενούνται η αρχαιολόγος και επίτιμη Έφορος Νομού Σερρών Κατερίνα Περιστέρη και ο συνεργάτης της, καθηγητής Εφαρμοσμένης Γεωφυσικής ΑΠΘ, Γρηγόρης Τσόκας, σε μία διάλεξη αφιερωμένη στην ανασκαφή της Αμφίπολης. Η κα. Περιστέρη θα μιλήσει για το "Μνημειακό Ταφικό Συγκρότημα Τύμβου Καστά Αμφίπολης" και ο κ. Τσόκας...
γράφει η Μαρία Τιτάκη, οινολόγος - Οινοποιός Τα τελευταία χρόνια μέσα στην γενικότερη αναδιαμόρφωση και αναγέννηση των κρασιών της Κρήτης, τα κρητικά γλυκά κρασιά ξεχώρισαν και συνεχίζουν να κερδίζουν τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Μέσα από την ιδιαίτερη διαδικασία παραγωγής τους δόθηκε στους οινοποιούς η δυνατότητα να αξιοποιήσουν με τον πιο αποτελεσματικό και πλέον απολαυστικό τρόπο τις...
Το Γραφείο ΟΕΥ του Γενικού Προξενείου της Ελλάδας στο Ντύσσελντορφ, εξέδωσε την απολογιστική αναφορά που ακολουθεί, για την διεθνή έκθεση οίνων και οινοπνευματωδών ποτών Prowein 2016, που πραγματοποιήθηκε μεταξύ 13-15 Μαρτίου 2016. Α. Περιγραφή Έκθεσης-Στατιστικά στοιχεία Πραγματοποιήθηκε στο Ντύσσελντορφ κατά το χρονικό διάστημα 13-15 Μαρτίου 2016 η διεθνής έκθεση οίνων και οινοπνευματωδών ProWein 2016. Η έκθεση Prowein που...
To Αnis είναι ένα ισπανικό λικέρ που παράγεται από τους σπόρους του γλυκάνισου, γνωστό και ως la Pimpinella anisum. Όσοι ξέρουν ισπανικά γνωρίζουν ότι αυτό το φυτό ονομάζεται «Anis» στα ισπανικά. Ωστόσο, αυτό το ισπανικό αλκοολούχο γίνεται επίσης και με άλλα συστατικά όπως μάραθο, αστεροειδή γλυκάνισο ή άλλα είδη φρούτων και σπόρων που περιέχουν ανηθόλη. Παραγωγή...
