Διαφορα
14Ιαν

Αποστάγματα: Εντατικό Πρόγραμμα Αθηνών / WSET Professional Award in Spirits Φεβρουάριος 2016

ΕΝΤΑΤΙΚΟ ΤΜΗΜΑ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ ΕΠΙΠΕΔΟΥ 2/ WSET Level 2 Award in Spirit Αθήνα, Φεβρουάριος 2016 Την Δευτέρα 15 Φεβρουαρίου 2016 θα ξεκινήσει το ΕΝΤΑΤΙΚΟ τμήμα Επιπέδου 2 Αποσταγμάτων/ WSET Level 2 Award in Spirits με τις παρακάτω ημερομηνίες και ώρες διδασκαλίας: 1ο Μάθημα Δευτέρα 15 Φεβρουαρίου 2ο Μάθημα Τρίτη 16 Φεβρουαρίου 3ο Μάθημα Τετάρτη 17 Φεβρουαρίου 4ο Μάθημα Δευτέρα 22 Φεβρουαρίου 5ο Μάθημα Τρίτη...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
13Ιαν

Κατασχέθηκαν 19.494 φιάλες κρασιού

  Στo πλαίσιο της στρατηγικής των κοινών ελέγχων που έχει αναπτύξει η Γενική Γραμματεία Δημοσίων Εσόδων για την αντιμετώπιση του λαθρεμπορίου και της παράνομης διακίνησης, παραγωγής και διάθεσης προϊόντων κρασιού, μετά από συνδυασμένη επιχείρηση των Κινητών Ομάδων Eλέγχου (Κ.Ο.Ε) των Τελωνείων Σερρών και ΣΤ’ Πειραιά, εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν 19.494 φιάλες (συνολικής περιεκτικότητας 39.700 λίτρων) κρασιού, που...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
13Ιαν

ΕΔΟΑΟ – ΚΕΟΣΟΕ – ΣΕΟ: Βάλλεται ευθέως η βιωσιμότητα των οινοποιείων και η ανταγωνιστικότητα του προϊόντος με τον ΕΦΚ στο κρασί

Σύσκεψη πραγματοποιήθηκε χθες Τρίτη 12/1/16 μεταξύ του υπουργού ΑΑΤρ., κ. Ε. Αποστόλου, του Γ.Γ. κ. Χαρ. Κασίμη, στελεχών του ΥΠΑΑΤρ., του υπουργείου Οικονομικών και εκπροσώπων της ΕΔΟΑΟ, της ΚΕΟΣΟΕ και του ΣΕΟ, με θέμα τα προβλήματα που δημιουργεί η επιβολή του ΕΦΚ στο κρασί και την αντιμετώπισή τους.   Η κοινή θέση και των τριών επαγγελματικών Οργανώσεων,...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
10Ιαν

ΕΥΓΕΝΗΣ ΣΗΨΗ: Επιστήμονες που μελετούν τον βοτρύτη έφτασαν σε πολύ ενδιαφέροντα αποτελέσματα

Ο μύκητας που φτιάχνει τα γλυκά Sauternes μπορεί να μας δώσει στοιχεία για το πώς να βελτιστοποιήσουμε τη γεύση και το χρώμα στο αμπέλι. Ο Δρ Ντάριο Καντού, επίκουρος καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Ντέιβις, είναι ένας χρόνιος λάτρης των γλυκών οίνων και τα τελευταία 11 χρόνια έχει κάνει σκοπό της ζωής του να  μελετήσει...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
09Ιαν

Ανησυχία στους οινοποιούς καθώς η ΕΕ χαλαρώνει τους κανόνες σχετικά με τα δικαιώματα φύτευσης αμπελώνων

Νέοι κανονισμοί για την αμπελουργία τέθηκαν σε ισχύ από την Ε.Ε. από τις αρχές του 2016. Σύμφωνα με αυτές, θεωρητικά ο καθένας μπορεί να φυτέψει αμπελώνες για εμπόριο κρασιού, σε οποιοδήποτε κομμάτι γης- όπως για παράδειγμα στις όχθες του Σηκουάνα στο Παρίσι! Οι κανονισμοί αυτοί έγιναν δεκτοί με επιφύλαξη από τους οινοποιούς. Η μακροχρόνια, αμφιλεγόμενη και...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
09Ιαν

Κρασ…Τεστ: κρασί και φαγητό στο Κτήμα Γεροβασιλείου

Την Δευτέρα, 1 Φεβρουαρίου 2016, στις 19.00 οι οινολόγοι του Κτήματος σας περιμένουν στο Κτήμα Γεροβασιλείου για να γιορτάσετε τον Άγιο Τρύφωνα, προστάτη των αμπελουργών, με το δεύτερο θεματικό Κρασ…Τεστ της χρονιάς. Σε μια γευστική συνάντηση εκπαιδευτικού ενδιαφέροντος, μαθαίνετε για τους γευστικούς «κανόνες», κλασικούς και μη, και δοκιμάζετε κρασιά του Κτήματος με διαφορετικές λιχουδιές. Κόστος συμμετοχής 30€,...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...