Τη συμφωνία συνένωσής τους σε έναν όμιλο ανακοίνωσαν χθες οι ξενοδοχειακές εταιρείες Σάνη Α.Ε. και Ikos A.E., οι οποίες δραστηριοποιούνται στη Χαλκιδική. Στόχος της συμφωνίας είναι η ενίσχυση των ξενοδοχειακών brands Sani και Ikos και η επέκταση των επενδυτικών δραστηριοτήτων τους στον τουριστικό χώρο. Πληροφορίες αναφέρουν ότι η συμφωνία αφορά σε επενδυτικό σχέδιο που θα φθάσει τα...
Mπορεί οι γιορτές να τελείωσαν και να ξεκινήσαμε όλοι δίαιτα αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα σταματήσουμε το κρασί. Άλλωστε, σύμφωνα με έρευνες, όταν συνδυάζουμε γυμναστική με κατανάλωση μπύρας ή κρασιού έχουμε πολύ καλύτερα αποτελέσματα! Ερευνητές από την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Καρδιολογίας μελέτησαν άτομα που κατανάλωναν μέτριες ποσότητες αλκοόλ για τουλάχιστον 5 ημέρες την εβδομάδα. Χώρισαν τα...
Ένα άριστο λευκό κρασί, από επιλεγμένους αμπελώνες του οροπεδίου της Αρκαδίας, παρουσιάζει με ιδιαίτερη περηφάνια η οινοποιία Μπουτάρη. Το «Οροπέδιο» είναι αποτέλεσμα της βαθιάς γνώσης, των πειραματισμών ετών με την ποικιλία Μοσχοφίλερο, αλλά και της σπουδαίας εμπειρίας που παρέλαβε η οινοποιία Μπουτάρη από την εταιρία Καμπά η οποία δραστηριοποιήθηκε στη περιοχή της Μαντίνειας από τα...
Στις εξετάσεις του Court of Master Sommeliers που έγιναν το Νοέμβριο του 2014, στην Αθήνα, είχαμε και την πρώτη Ελληνίδα γυναίκα Certified Sommelier, την Ευτυχία Γούπιου. Συγχαρητήρια στους 17 (από 29) απ΄όλον τον κόσμο που πέρασαν με επιτυχία τις εξετάσεις, μεταξύ των οποίων ο Γρηγόρης Μιχαήλος (wine commanders) και Νίκος Ουζούνης (Sani Resort). Η πρώτη επίσημη εξέταση Master Sommelier...
Η παρουσίαση του κρασιού που παραγγέλνουμε στο εστιατόριο είναι μέρος ενός σόου που κάνουν οι σομελιέ ή έχει πραγματικό νόημα; Ο master sommelier Brahm Callahan, μας εξηγεί την λογική πίσω από κάθε κίνηση του σομελιέ, όταν φέρνει το κρασί στο τραπέζι μας. Αφού έχουμε συζητήσει με τον σομελιέ το κρασί που θέλουμε και έχουμε αποφασίσει να...
Ένα πηρούνι, ένα μαχαίρι και καλή διάθεση είναι αρκετά για να ταξιδέψουμε μαζί στις υπέροχες επιλογές του μενού του Άγγελου Φραντζή από το φημισμένο BarBq της Νέας Σμύρνης To BarBq, με τις ξεχωριστές του προτάσεις όπως μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος(short rib black angus), flank steak κ.α., επαναπροσδιόριζε τη λέξη φαγητό και κυρίως τη λέξη κρέας στο γαστρονομικό κοινό...
