6. Oι κριτικοί κρασιού ξέρουν ποιο κρασί είναι καλύτερο για σένα Είναι φυσικό να ρωτάμε τους οινοκριτικούς για συμβουλές σχετικά με το κρασί. Και φυσικά το κάνουμε, συνέχεια. Και τις περισσότερες φορές η γνώμη τους μετράει περισσότερο από το δικό μας γούστο και την δικιά μας εμπειρία. Αυτό όμως που είναι λάθος είναι, ότι ένα...
1. Tα πιο ποιοτικά κρασιά είναι τα μονοποικιλιακά Μονοποικιλιακά ονομάζονται τα κρασιά που γίνονται μόνο από μια ποικιλία κρασιού, π.χ. Chardonnay ή Merlot. Ένα πλεονέκτημα αυτών των κρασιών είναι ότι υποτίθεται ότι ξέρεις από πριν τι θα πιείς. Αλλά η παρουσία μόνο μιας ποικιλίας κρασιού στην ετικέτα της φιάλης δεν έχει σχέση με την ποιότητα...
Όλοι όσοι ασχολούνται με το κρασί δέχονται συχνά ερωτήσεις από φίλους και γνωστούς σχετικά με το αγαπημένο τους ποτό. Ποιες είναι όμως οι πιο συχνές απορίες που έχουμε όλοι μας για το κρασί; Κάθε ένα από τα ερωτήματα που ακολουθούν παρακάτω θα μπορούσε να είναι θέμα ενός ολόκληρου αφιερώματος. Στο krasiagr.com θα βρείτε αναλυτικά...
Όλοι όσοι ασχολούνται με το κρασί δέχονται συχνά ερωτήσεις από φίλους και γνωστούς σχετικά με το αγαπημένο τους ποτό. Ποιες είναι όμως οι πιο συχνές απορίες που έχουμε όλοι μας για το κρασί; Κάθε ένα από τα ερωτήματα που ακολουθούν παρακάτω θα μπορούσε να είναι θέμα ενός ολόκληρου αφιερώματος. Στο krasiagr.com θα βρείτε...
Παρά τη ζέστη και την υγρασία κάποιοι από εμάς θέλουμε ακόμα να πίνουμε κόκκινο κρασί όλο το καλοκαίρι. Γι΄ αυτό συγκεντρώσαμε μερικές χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή και το σερβίρισμα δροσιστικών κόκκινων summer wines. Και σαν bonus, σας προτείνουμε κάποια κόκκινα κρασιά που είναι ιδανικά για αυτή την εποχή και θα τα βρείτε σε...
Οι πωλήσεις εκλεκτών κρασιών του Sotheby του Sotheby’s Λονδίνου, είδαν ισχυρή προσφορά για τη σαμπάνια και ενός κιβωτίου Armand Rousseau που έριξε το Domaine de la Romanée-Conti στη δεύτερη θέση. Η δημοπρασία έκανε πωλήσεις £ 950.658 συνολικά, 85,5% πωλήσεις σε αξία και 76,1% σε παρτίδες. Όπως εξήγησε ο Stephen Mould, Ευρωπαίος επικεφαλής του Τμήματος Οίνου...
