Μια αμπελουργική ζώνη στη βόρεια Ιταλία πιθανότατα θα χάσει το 25% των αμπελώνων της λόγω μιας προγραμματισμένης επέκτασης των σιδηροδρόμων. Η περιοχή ονομάζεται Lugana και βρίσκεται κατά μήκος των νοτίων ακτών της λίμνης Γκάρντα, πολύ κοντά στη Βερόνα. Στη Lugana παράγεται η λευκή ποικιλία Turbiana τόσο για αφρώδεις όσο και ήσυχους οίνους. Έτσι, τώρα όλοι...
Η οινοποιία δημιουργεί τον αμπελώνα δεύτερης γενεάς και παράλληλα εγκαινιάζει το Scalani Hills Residences. Σημαντικές είναι οι εξελίξεις που σημειώνονται στο Οινοποιείο Μπουτάρη στην Κρήτη με στόχο την περαιτέρω ενίσχυση της αξίας και της δυναμικής του. Αφετηρία ήταν η αναδιάρθρωση του ιστορικού αμπελώνα της εταιρίας στο Σκαλάνι Ηρακλείου Κρήτης. Ο αρχικός αμπελώνας δημιουργήθηκε στις αρχές της...
Αν υπήρχε Βίβλος για το κρασί, ποιες θα ήταν οι 10 εντολές της; Το σίγουρο είναι ότι αν ακολουθήσετε τις παρακάτω, θα απολαμβάνετε το κρασί σε όλο του το μεγαλείο. 1. Τίμα το κρασί σου Πρόσεξε από πού κατάγεται το κρασί που πίνεις και εκτίμησε τα γευστικά του χαρακτηριστικά. 2. Επέκτεινε τον ουρανίσκο σου Δοκίμασε ένα διαφορετικό κρασί...
Το κρασί είναι το πιο κλασσικό ποτό στον κόσμο. Αν νομίζετε ότι τα ξέρατε όλα γι΄αυτό, σας παρουσιάζουμε 9 λεπτομέρειες που θα σας εκπλήξουν! 1. Ένα μπουκάλι κρασί 750 ml γίνεται κατά προσέγγιση από 0.75 κ. σταφύλια! Το ξέρατε όμως ότι παρόλο που γίνεται από σταφύλια, είναι απαγορευμένο για τους χορτοφάγους; Δείτε γιατί! 2. Η...
To αλκόολ είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα μεταξύ πολλών. Και για να είμαστε δίκαιοι, είναι αλήθεια ότι μερικοί άνθρωποι που έχουν πρόβλημα με την κατανάλωση αλκοόλ καταλήγουν σε τρομερές καταχρήσεις, συχνά με άσχημες συνέπειες. Για όλους εμάς όμως που πιστεύουμε ότι η υπεύθυνη κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να φέρει μια μεγάλη χαρά στη ζωή μας, η...
Ένα μόνο εκτάριο grand cru αμπελώνα αυτής της περιοχής κόστιζε περισσότερο από 4.3 εκ. ευρώ, κατά προσέγγιση, την χρονιά που μας πέρασε. Μάλιστα κάποια αμπελοτόπια έφτασαν μέχρι και τα 10 εκ. ευρω! Τα συγκεκριμένα στοιχεία αποδεικνύουν ότι η πιο ακριβή αμπελουργική περιοχή στο κόσμο είναι…η Βουργουνδία! Η μέση τιμή στους grand cru αμπελώνες της Βουργουνδίας,...
