Η μουσική υψηλών συχνοτήτων ενισχύει τη γεύση του γλυκού και του ξινού ενώ ήχοι χαμηλής συχνότητας ενισχύουν την γεύση του πικρού, σύμφωνα με ερευνητές του πανεπιστημίου της Οξφόρδης. Οι ήχοι στο περιβάλλον γύρω από τον χώρο που τρώμε μπορούν επίσης να επηρεάσουν την αντίληψη της γεύσης, όπως για παράδειγμα η κατανάλωση ψαριών στην παραλία. Ο καθηγητής...
Στη μεγαλύτερη αλυσίδα βρετανικών σούπερ-μάρκετ Waitrose, αυξήθηκε εντυπωσιακά η πώληση μπουκαλιών magnum (1,5lt.) μέχρι και 122%, αφού οι καταναλωτές προτίμησαν τα μεγαλύτερα μπουκάλια για το τραπέζι των Χριστουγέννων. Όπως αναφέρθηκε στην Daily Mail, οι λάτρεις του κρασιού αναζητούν μεγαλύτερα μπουκάλια σε μια προσπάθεια να εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους με το μέγεθος του μπουκαλιού και τον εντυπωσιακό...
Αν είστε από αυτούς που το 2015 σας βρήκε με ένα ποτήρι σαμπάνια στο χέρι, τότε τα παρακάτω στοιχεία θα έχουν αρκετό ενδιαφέρον για σας. • Ήταν ένα… αφρώδες έτος για τους εισαγωγείς αφρώδους οίνου, όπως θα δείξουν και οι στατιστικές αναλύσεις που θα δημοσιευτούν τον Φεβρουάριο. Σύμφωνα με τα στοιχεία που είχαμε μέχρι τον...
Ακόμη και σε μερικά από τα πιο μοντέρνα μέρη της Νέας Υόρκης, αυτή την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, τα μπουκάλια σαμπάνιας που ανοίχθηκαν δεν ήταν κλασικής γαλλικής σαμπάνιας, αλλά ενός αφρώδους οίνου, Ιταλού ξαδέλφου της. Είναι μπουκάλια Prosecco! Οι πωλήσεις Prosecco έχουν εκτιναχθεί τα τελευταία χρόνια, εν μέρει λόγω της προσιτής τιμής του. Αλλά αυτό έχει...
Λένε ότι δεν πρέπει να κλαίμε πάνω από το χυμένο γάλα...Τι γίνεται όμως όταν αυτό που έχει χυθεί είναι κόκκινο κρασί και μάλιστα έχει λεκιάσει το τραπεζομάντηλο, το λευκό χαλί ή τα ρούχα μας; Τότε θα κλάψουμε στα σίγουρα, αν δεν ακολουθήσουμε τις παρακάτω συμβουλές! Αρχικά ταμπονάρουμε αμέσως τον λεκέ με ένα καθαρό...
