Εδώ και δυο χρόνια, οι Καναδοί λάτρεις του κρασιού βλέπουν μια ετικέτα πάνω σε κάθε φιάλη που τους προειδοποιεί ότι το προϊόν μπορεί να περιέχει ψάρια, αυγά ή γάλα. Αυτά τα συστατικά χρησιμοποιούνται ως μέρος της διαδικασίας μετά τη ζύμωση για πολλά χρόνια, αλλά τώρα το Υπουργείο Υγείας του Καναδά θεώρησε ότι πρέπει να τα...
Και οι ξένοι προτιμούν ΒΟUTARI…Υψηλές βαθμολογίες έχουν αποσπάσει τα κρασιά Μπουτάρη τους τελευταίους μήνες από τα διεθνή περιοδικά οίνου. Συγκεκριμένα, το Wine Spectator βραβεύει τη Νάουσσα Μπουτάρη 2011 με 90 βαθμούς και την Καλλίστη Reserve 2010 με 92 βαθμούς. Το Wine Advocate απονέμει 94 βαθμούς στο Vinsanto Boutari 2004 και 91 βαθμούς στο Vinsanto Boutari...
https://www.youtube.com/watch?v=n5YnYwZSnbY&feature=youtu.be Η μοναδική εκπομπή με θέμα το ΚΡΑΣΙ στην ελληνική τηλεόραση. Αυτή τη Κυριακή το ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΣ, μας ταξιδεύει σε μια μαγευτική περιοχή της Ηπείρου, όπου παράγονται ελληνικοί αφρώδεις οίνοι. Ο Βασίλης Γαλανός δοκιμάζει κρασί από τη δεξαμενή, παρακολουθεί εμφιάλωση αφρώδους οίνου και ανακαλύπτει τον αμπελώνα της ορεινής Ζίτσας. Στα χριστουγεννιάτικα Ιωάννινα βγαίνει μια νυχτερινή βόλτα...
Δεν είναι κανένα μεγάλο μυστικό ότι η αγορά της craft μπύρας έχει ανθίσει τα τελευταία χρόνια, πράγμα που σημαίνει ότι οι καταναλωτές πολλές φορές μπερδεύονται με τις τόσες επιλογές που έχουν στα ράφια των καταστημάτων. Μια νέα εφαρμογή που ονομάζεται NextGlass έρχεται να μας βοηθήσει όχι μόνο να αποφασίσουμε ποια μπύρα αλλά και ποιο...
https://www.youtube.com/watch?v=nK1lngSVMwk ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΣ: Η μοναδική εκπομπή με θέμα το ΚΡΑΣΙ στην ελληνική τηλεόραση. Σ΄αυτό το επεισόδιο ο Βασίλης Γαλανός κατεβαίνει στα απέραντα κελάρια του κτήματος Κώστα Λαζαρίδη, δοκιμάζει το φρέσκο Αμέθυστο του ‘14 και παίρνει ιδέες για δυο πανεύκολες συνταγές του ρεβεγιόν, που γίνονται σε λιγότερο από δέκα λεπτά. Επίσης, η διαιτολόγος Αναστασία Κόκκαλη μας εξηγεί...
Για πρώτη φορά φέτος, ο αμερικανικός κολοσσός Gallo ανέθεσε εκπόνηση μελέτης για την καλύτερη κατανόηση των τάσεων κατανάλωσης της πρώτης καταναλώτριας χώρας οίνων στον κόσμο από το 2013, αλλά τέταρτο παραγωγό δηλαδή των ΗΠΑ. Ο σκοπός αυτής της μελέτης, η οποία θα ενημερώνεται σε ετήσια βάση, έγκειται στο ό, τι ο Gallo την αποκαλεί...
