Διαφορα

Γιατί διαφέρει το σχήμα σε ένα μπουκάλι κρασί και ποιά η σημασία του;

Αν ανήκετε σε αυτούς που πίνουν συστηματικά κρασί, θα έχετε παρατηρήσει ότι τα μπουκάλια των κρασιών βγαίνουν σε διαφορετικά σχήματα. Λίγοι είναι αυτοί που δίνουν σημασία στο σχήμα του μπουκαλιού και οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το σχήμα του μπουκαλιού πιθανόν να βελτιώνει τη γεύση του. Ο wine expert Shalom Aronzon μας αποκαλύπτει τι πραγματικά...

Γεύσεις και Οίνος νο6

https://www.youtube.com/watch?v=5ccBElTkgmk Σε αυτό το επεισόδιο, μην χάσετε έξυπνα tips για το κρασί! Πως θα επιλέξουμε το σωστό κρασί από το ράφι; Πως συντηρούμε ένα ανοιγμένο μπουκάλι στο ψυγείο; Τι ενοούμε όταν λέμε 'οτι το κρασί έχει φελλό; Πως δημιουργούνται τα αρώματά του; Δείτε ακόμα μια πανεύκολη χειμωνιάτικη συνταγή με λευκό κρασί, κατσικίσια φέτα, σπανάκι και μανιτάρια! Συντελεστές Παρουσίαση:...

Ήρθε η ώρα για την αναγέννηση του Beaujolais;

  Η μεγάλη εταιρία οίνου Bibendum Wine προβλέπει την άνοδο στη ζήτηση του Μποζολέ στις ηλικίες 25-34 χρονών, ενώ πριν λίγο καιρό έρευνες απέδειξαν ότι οι baby boomers προτιμούν ακόμα  το κρασί με βάση το Gamay. Την ίδια μέρα που η Γαλλία γιορτάζει την έναρξη του Beaujolais Nouveau, η Bibendum δημοσίευσε τα αποτελέσματα έρευνας που αποδεικνύει...

Η πρώτη γευστική δοκιμή Ελληνικού Κτήματος στην “Deerfield Wines”

Βραδιά γευσιγνωσίας με θέμα "Upgrade Your Palate" στο Delaware Η αγάπη για το καλό κρασί έφτασε μέχρι το Delaware των Η.Π.Α., όπου πραγματοποιήθηκε βραδιά γευσιγνωσίας των κρασιών του Κτήματος Κίκονες, με επίτιμη καλεσμένη την Οινολόγο του Κτήματος, κ. Μελίνα Τάσσου! Η κυρία Τάσσου, κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας, απαντούσε σε ερωτήσεις των οινόφιλων, οι οποίοι...

Βραβεία Decanter λιανικής πώλησης: Ανακοινώθηκαν οι νικητές

Οι νικητές των βραβείων Decanter Retailer of the Year , που μας υποδεικνύουν ουσιαστικά τα καλύτερα μέρη για να αγοράσει ο καταναλωτής κρασί, ανακοινώθηκαν, κατά την διάρκεια τελετής σε ξενοδοχείο του Λονδίνου. Ο Master of Wine Peter Richards, απέμεινε τα βραβεία σε συμμετέχοντες για 12 διαφορετικές κατηγορίες. Σε αυτές περιλαμβάνονταν κατηγορία εξυπηρέτησης πελατών για μεγάλους...

«ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΣ» στη Χαλκιδική

https://www.youtube.com/watch?v=FGkmZhZ1zQE «ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΣ» Η μοναδική εκπομπή με θέμα το ΚΡΑΣΙ στην ελληνική τηλεόραση Γεύσεις και Οίνος στην ορεινή Χαλκιδική! Μια ιδιαίτερη ράτσα αγελάδων ζει στο δάσος του Χολομώντα, ένα απίθανο ποτό από μέλι φτιάχνεται από τους μελισσοκόμους στην Αρναία και τόνοι σουβλάκια ψήνονται καθημερινά στον Άγιο Πρόδρομο. Εν τω μεταξύ ο Βασίλης ξεναγείται από την κυρία Κλαούντια...