Διαφορα

Κτήμα Αργυρού βαρέλι 2012

Περιοχή: Σαντορίνη Π.Ο.Π. Ποικιλία: Ασύρτικο Χρώμα μέτριο λεμονί Είναι γνωστή η δυσανεξία μου στο καινούργιο βαρέλι.Ταράχτηκα όταν στην ιδιαίτερα φειδωλή μύτη, άρχισε να ξεπροβάλλει σαν δαίμονας -στο δικό μου μυαλό πάντα- ,το ινδοκάρυδο από το (φρέσκο;) ξύλο.Άγιο πράγμα η υπομονή όμως και την δεύτερη μέρα ανοιχτό ,τα πράγματα εξομαλύνθηκαν σχετικά. Η βανίλια από το βαρέλι έπαψε να είναι ο...

Δύο χρυσά αστέρια για το The Life Goddess, greek deli divine

Η γαστρονομική παρέα που κρύβεται πίσω από το The Life Goddess του Λονδίνου έκανε πάλι το θαύμα της και κέρδισε δύο χρυσά αστέρια στον διαγωνισμό Great Taste Awards 2014, με το μέλι του δάσους από το Ζάλογγο. Ο φετινός διαγωνισμός είχε ιδιαίτερη αυξημένο το επίπεδο των προϊόντων και των κριτών, όπως μας δήλωσαν οι...

Ποιό είναι το κλειδί για το Wine Marketing;

Το συναίσθημα, λένε οι ερευνητές, μπορεί να είναι το κλειδί για επιτυχημένο wine marketing. Αυστραλοί ερευνητές από το πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας ερευνούν τον τρόπο που αντιδρούν οι άνθρωποι στο όταν πίνουν κρασί σε συγκεκριμένες συνθήκες και βαθμολογούν τις αντιδράσεις τους. Οι συμμετέχοντες δοκιμάζουν στα τυφλά τέσσερα κρασιά, στο σπίτι τους, σε ένα εστιατόριο και σε...

Κόμπρες που χρησιμοποιούνται για παραγωγή κρασιού απέδρασαν στην Κίνα

Xάος επικράτησε πριν λίγες μέρες σε πόλη της Κίνας, όταν κόμπρες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του παραδοσιακού κρασιού με φίδι, βγήκαν από τον χώρο που φυλάσσονταν και  ξεχύθηκαν στη πόλη! Σύμφωνα με την εφημερίδα Mirror, τα φίδια απέδρασαν στη πόλη Foshan στη βοριοανατολική επαρχία Guangdong στη Κίνα. Οι κάτοικοι κλείστηκαν στα σπίτια τους, όταν...

Ασύρτικο Καραμολέγκος 2013

Περιοχή: Π.Ο.Π. Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Χρώμα μέτριο λεμονί Κλειστή μύτη, χαμηλής πρός μέτριας έντασης με άνθη πορτοκαλιάς, ξινά λευκόσαρκα,εσπεριδοειδή και αρκετή κάπνα από το ορυκτό. Ο συμπαγής εσπεριδοειδής χαρακτήρας κινεί τα νήματα στο σώμα  που διατρέχεται από την προσφιλή για την ποικιλία υψηλή οξύτητα. Λάιμ ,τάρτα λεμονιού,ξινό δαμάσκηνο, πράσινο μήλο, ανοίγουν την αυλαία για την κυρίως σκηνή που...

Φθινοπωριν​ή Πανσέληνος στο Κτήμα Γεροβασιλε​ίου

Το Κτήμα Γεροβασιλείου αποχαιρετά το καλοκαίρι και καλωσορίζει τη νέα αμπελουργική χρονιά με μία ειδική προβολή της ταινίας «September», της Πέννυς Παναγιωτοπούλου, την Τρίτη, 9 Σεπτεμβρίου 2014, στις 20.30. Η Άννα (Κόρα Καρβούνη, A’ γυναικείο ρόλο στα βραβεία της Ελληνικής Ακαδημίας Κινηματογράφου), ζει με τον σκύλο της τον Μανού σε ένα μικρό διαμέρισμα. Πιστεύει ότι θα...