Ασπρολίθι 2011 Ρούβαλης
Περιοχή:Ορεινή Αιγιαλεία, Π.Ο.Π. Πάτρα Ποικιλία:Ροδίτης Χρώμα μέτριο λεμονί Μύτη μέτριας + έντασης με λευκά άνθη, λευκόσαρκα φρούτα,γκρέιπφρουτ,κερί, τσάι του βουνού, συγκρατημένο ορυκτό. Στόμα νεανικό,όπου το δίπολο εσπεριδοειδές-ορυκτό, με αντιπροσωπευτικά το λεμόνι και τον ασβεστόλιθο, εξελίσσεται σε απόλυτο δυνάστη του μετρίου+ όγκου σώματος, θαμπώνωντας αρκετά τα υπόλοιπα οργανοληπτικά. Η πολύ καλή οξύτητα βοηθά σημαντικά το ασυνήθιστα χαμηλό αλκοόλ για να δοθεί...

