Περιοχή: Π.Ο.Π. ΣαντορίνηΠοικιλία: Ασσύρτικο και αηδανι Μύτη μέτρια προς έντονη με το ορυκτό που φέρνει σε τσακμακόπετρα και θρυμματισμένο βράχο να υπερισχύει ευχάριστα. Λευκά και κίτρινα άνθη μαζί με αφέψημα χαμομηλιού , κίτρο και γκρέηπφρουτ, μεσογειακά βότανα, μήλο golden. Στο τέλος, υπέροχη καυστική αίσθηση θειώδους ορυκτού Πολύ νόστιμο στο στόμα, με την έντονη οξύτητα να του δίνει φοβερό lift, περνώντας ανάμεσα...
Η πρόκριση της Γερμανίας στον τελικό του Μουντιάλ οδήγησε σε έκρηξη πωλήσεων μπύρας στη χώρα. Στο Μόναχο συγκεκριμένα, οι πωλήσεις μπύρας για τον Ιούνιο έφτασαν αυτές του Oktoberfest, ενώ ξεπέρασαν ακόμα και αυτές του Ιουνίου το 2006, όταν το Παγκόσμιο Κύπελλο Ποδοσφαίρου διεξάγονταν στην Γερμανία. Όπως δήλωσε στο πρακτορείο Bloombergο Roland Tobias της διάσημης ζυθοποιίας...
Περιοχή: Leyda Vineyard, D.O. Valle de Leyda, ChileΠοικιλία: Sauvignon BlancΧρώμα καθαρό βαθύ λεμονί με πράσινες ανταύγειες. Μύτη καθαρή μέτριας (+) αρωματικής έντασης, εξελιγμένη, με χαρακτήρα από γερασμένα λευκά άνθη, πράσινο μήλο, ξύσμα εσπεριδοειδών, ώριμο ροδάκινο, ώριμο πεπόνι, το οποίο και κυριαρχεί, κάποιες αυτολυτικές νύξεις ζύμης, μαζί με έντονα αρώματα γρασιδιού, σπαραγγιού σε συνδυασμό με...
Πολλοί καταναλωτές αποφασίζουν για την αγορά κρασιού βάσει της ετικέτας, ενώ σύμφωνα με έρευνες όταν πρόκειται για αγορά μιας μόνο φιάλης κρασιού το ποσοστό αυτό ανεβαίνει στο 75% των καταναλωτών! Το θέμα είναι το εξής: Το πρώτο πράγμα που κάνουν πολλοί καταναλωτές πριν αγοράσουν μια φιάλη κρασιού είναι να το γυρίσουν στο πίσω μέρος και...
Ένα κελλάρι 3.700 ετών ανακαλύφθηκε πρόσφατα σε ανασκαφή σε παλάτι των αρχαίων Καναανιτών στο Ισραήλ και έφερε στο φως πολύ χρήσιμα στοιχεία για τις μεθόδους οινοποίησης της εποχής εκείνης. Oι αρχαιολόγοι της έρευνας έδωσαν συνέντευξη Τύπου την προηγούμενη Πέμπτη, πριν παρουσιάσουν επίσημα τα στοιχεία στο συνέδριο των τμημάτων ασιατικών σπουδών των αμερικανικών πανεπιστημίων. Όπως φαίνεται...
Σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα του πανεπιστημίου Wisconsin, όσοι πίνουν συστηματικά κρασί έχουν καλύτερη όραση. Έτσι, οι λάτρεις του κρασιού μπορούν να μείνουν ήσυχοι: Θα μπορούν να διαβάζουν τα μικρά γραμματάκια πάνω στις ετικέτες κάθε φιάλης, ακόμα κι όταν γεράσουν! Η έρευνα έγινε από το τμήμα οφθαλμολογίας και οπτικών επιστημών του πανεπιστημίου, όπου μελετήθηκαν 6.000...
