Τα γευστικά τοπία της Ελλάδας. Παράδοση & Καινοτομία Δικτύωση Καινοτόμων Παραγωγών – Επιχειρηματιών – Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων Μια τριήμερη βιωματική γνωστική περιήγηση στα γευστικά τοπία της Ελλάδας, του χθες, του σήμερα και του αύριο, με προσέγγιση τόσο από τη σκοπιά της παράδοσης όσο και αυτήν της καινοτομίας, θα πραγματοποιηθεί στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή, στην Θεσσαλονίκη, από την Παρασκευή...
Δημιουργία υψηλής τεχνικής, βασισμένη σε προηγμένη τεχνογνωσία και εμπνευσμένη από τις κορυφαίες παραδόσεις της κοσμηματοποιείας, το εμβληματικό μενταγιόν της Roedererείναι φτιαγμένο από μια ελαφρά κατασκευή 24 καρατιών. H Jeroboam 2002 by Cristal είναι ένα κόσμημα που αποκαλύπτει τα πολλά πρόσωπά του μέσα από τις σπινθηρίζουσες αντανακλάσεις της αισθαντικής, διαχρονικής, χρυσής του πανοπλίας. Κάθε φιάλη και...
https://www.youtube.com/watch?v=4AYxRvT7pyc Aυτή την εβδομάδα, στο ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΣ μαγειρεύει ο βραβευμένος με δυο αστέρια Μισελέν, Νίκος Καραθάνος! Λαβράκι με σπανακόρυζο και αρωματική σάλτσα μάραθου και μια γλυκιά πρόταση για καλοκαιρινή σούπα φράουλας με δροσερή κρέμα γιαούρτι. Ακόμα: Ποιο κρασί βάζει στο τραπέζι ο διάσημος σομελιέ Γιώργος Λούκας; Ένα ακόμα απίθανο παιχνίδι με γεύσεις και οίνο, στο...
Οι αμπελώνες της Νέας Ζηλανδίας είναι κατ 'εκτίμηση 36.000 εκτάρια το 2014. Το 2013, οι αμπελώνες της χώρας αυξήθηκαν κατά 200 εκτάρια, ή 0,55% σε σύγκριση με το 2012. Η χώρα έχει ειδικευτεί στην παραγωγή λευκού σταφυλιού, με κυρίαρχη ποικιλία το Sauvignon Blanc. Σύμφωνα με τις προβλέψεις των αμπελουργών της Νέας Ζηλανδίας (NZWG), η συγκομιδή σταφυλιών...
https://www.youtube.com/watch?v=UsJ-_fjFFgs&feature=youtu.be Πόσα αστέρια χωράνε σε ένα επεισόδιο; Aυτή την εβδομάδα, στο ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΣ μαγειρεύει ο βραβευμένος με δυο αστέρια Μισελέν, Νίκος Καραθάνος! Μην χάσετε τη συνταγή για λαβράκι με σπανακόρυζο και αρωματική σάλτσα μάραθου και μια γλυκιά πρόταση για καλοκαιρινή σούπα φράουλας με δροσερή κρέμα γιαούρτι. Ακόμα:Ποιο κρασί θα βάλει στο τραπέζι ο διάσημος σομελιέ...
Ο κόσμος του εκλεκτού κρασιού είναι γεμάτος με ελίτ συλλέκτες που θέλουν να πάρουν στα χέρια τους ακριβά κρασιά - αλλά ποια κρασιά έχουν την υψηλότερη τιμή; Τα τελευταία χρόνια, μπουκάλια κρασιού από μερικά από τα καλύτερα Chateaux και οινοποιεία σε όλο τον κόσμο έχουν πωληθεί για αστρονομικές τιμές, μαζί με άλλα, που παρά την πώληση...
