Μετά από μια δεκαετία κατά την οποία για κάθε χρονιά, η έναρξη τρύγου ξεκινούσε νωρίτερα απ’ ότι η προηγούμενη, το 2013 σηματοδοτεί μια επιστροφή στο κλίμα της δεκαετίας του ΄80 και του ΄90, επισημαίνει η Διεπαγγελματική Οίνου του Beaujolais το Σεπτέμβριο. Στη Γαλλία και την Ελβετία, η καθυστέρηση της ανθοφορίας των αμπελιών ήταν ενδεικτική....
"Λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών τον Ιούνιο του 2013 , κατά την περίοδο της ανθοφορίας, τα αμπέλια δεν μπόρεσαν να παράγουν την αναμενόμενη ποσότητα σταφυλιών". Αφενός οι κοινές συνθήκες με ορισμένες γαλλικές περιοχές παραγωγής σταφυλιών, αφετέρου η διαπίστωση μιας ευαίσθητης χρονιάς για τις περιοχές του Ρήνου, όπου ο τρύγος καθυστέρησε σε μήκος χρόνου, δημιούργησαν...
Το Κτήμα Γεροβασιλείου, ήδη "National Champion" στα φετινά European Business Awards, συνεχίζει στη δεύτερη φάση του διαγωνισμού για “National Public Champion” και “European Public Champion”. Από τις 11 Νοεμβρίου 2013 μέχρι και τις 2 Ιανουαρίου 2014 θα μπορείτε να ψηφίσετε το video του Κτήματος και να το ανακηρύξετε “National Public Champion” για την Ελλάδα. Ένας...
Απαντώντας σε ερώτηση δημοσιογράφου ο απερχόμενος Γενικός Διευθυντής του OIV F. Castellucci ανέφερε σχετικά με την εξέλιξη της Κίνας στο παγκόσμιο γίγνεσθαι του κρασιού: “Η Κίνα γίνεται μια σημαντική αγορά και από την άλλη εξελίσσεται σε μια σημαντική παραγωγό χώρα με αποτέλεσμα τα ευρωπαϊκά κρασιά να υποστούν ισχυρό ανταγωνισμό. Και οι δύο προβλέψεις είναι πραγματικές! Η...
Με μεγάλη επιτυχία διεξήχθη το 10ο στη σειρά του Oίνον Iστορώ Συμπόσιο, το Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 στο Βελβεντό Κοζάνης. Το συμπόσιο διοργανώθηκε από τον Μορφωτικό Όμιλο Βελβεντού, το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Βελβεντού και την Οινοποιία Βογιατζή, με την υποστήριξη της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας, Περιφερειακή Ενότητα Κοζάνης. Η συμμετοχή ήταν μεγάλη, τόσο από τους επιστήμονες...
Ήταν ένα συμπόσιο που τα είχε όλα. Βαθιά γνώση για το αντικείμενο που πραγματευόταν ο κάθε εισηγητής, πάθος, διείσδυση, μεταδοτικότητα, αντιπαραθέσεις, συναισθηματική φόρτιση και καταπληκτικοί διάλογοι με το ακροατήριο. Ένα ακροατήριο που αν και ήταν χωρισμένο σε δύο εντελώς διαφορετικές επιστημονικές ομάδες (από την μια ιστορία και αρχαιολογία και από την άλλη αμπελουργία και οινολογία)...
