Η παλαιότερη καταγεγραμμένη μάρκα στον κόσμο που εξακολουθεί να υφίσταται σήμερα είναι το Château Haut-Brion – To first growth του Bordeaux υποστηρίχθηκε αλλά και προβλημάτισε τους ιστορικούς για να βρουν μια παλαιότερη αναφορά του κτήματος, γράφει η Laura Ivill. Το château υποστηρίζει τους ισχυρισμούς του με την αναφορά του γνωστού “Ho Bryan” στα δημοφιλή αρχεία του χρονικογράφου...
Στο τελευταίο του σημείωμα για την οικονομική διάρθρωση του τομέα οίνου και ειδικότερα για την αγορά, το France Agrimer αποκαλύπτει ότι οι πωλήσεις οίνου σε bag-in-box αντιπροσωπεύουν το 30,8% των πωλήσεων ακόμη στην μεγάλη διανομή (62% σε μέγεθος 5 λίτρων). Ενδεικτικό είναι ότι το 40% των πωλήσεων αφορά οίνους με προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη με ταυτόχρονη...
Το Κτήμα Γεροβασιλείου συμμετέχει για ακόμη μία φορά στο “Wine Spectator’s 2013 Grand Tour”, που διοργανώνει το γνωστό αμερικάνικο περιοδικό. Οινοποιεία από όλον τον κόσμο θα παρουσιάσουν και θα σερβίρουν ένα από τα καλύτερά τους κρασιά στους αναγνώστες του περιοδικού ανά την Αμερική. Κάθε "Grand Tour" εκδήλωση θα διαρκεί από τις 19.00-22.00. Το πρόγραμμα του Grand...
Ήταν το 2004 που οι οινοπαραγωγοί-μέλη της ένωσης "Οίνοι Βορείου Ελλάδος" αποφάσισαν να πραγματοποιήσουν για πρώτη φορά αυτή τη μαγιάτικη εορταστική εκδήλωση στα οινοποιεία τους, με τον τίτλο ΑΝΟΙΧΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ. Από τότε, η εκδήλωση έχει πλέον πανελλαδικό χαρακτήρα, ενώ τα οινοποιεία των "Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος" επισκέπτονται κάθε χρόνο πάνω από 8.000 φίλοι...
Στις Βρυξέλλες μετέφεραν τις τεχνικές της Ελληνικής Γαστρονομίας και τις δεξιότητες τους τα μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος που συμμετείχαν σε εκδήλωση στο Ευρωκοινοβούλιο από τις 09 έως και τις 11 Απριλίου 2013. Η εκδήλωση – ημερίδα που είχε τίτλο «η αύξηση της παραγωγικότητας των ελληνικών προϊόντων μέσα από την ποιότητα» διοργανώθηκε από τον...
Μια νεοσύστατη διαδικτυακή εταιρεία αρωμάτων που χρηματοδοτείται από το Kickstarter, κυκλοφόρησε μια σειρά από 20 αρώματα, που περιλαμβάνουν κολόνιες "ουίσκι" και "τζιν" αλλά και άρωμα "pinot". Η εταιρεία, που ιδρύθηκε από τους Yo Santosa και Owen Gee, έχει ως στόχο να κάνει τους καταναλωτές να επανεξετάσουν την προσέγγιση τους στο άρωμα, δίνοντάς τους την ευκαιρία...
