Διαφορα

Το Θείο δεν είναι βρώμικη λέξη για τους παραγωγούς φυσικών κρασιών

Η ποιότητα των φυσικών κρασιών έχει βελτιωθεί σημαντικά κατά τα τελευταία πέντε χρόνια, σύμφωνα με τον διοργανωτή της  The Real Wine Fair, Doug Wregg. Μιλώντας στο db πριν από την εκδήλωση στα μέσα Μαρτίου, ο Wregg παραδέχθηκε ότι περισσότερα απο τα μισά από τα κρασιά που δοκίμασαν κατά τη διάρκεια των πρώτων ημερών της φυσικής κίνησης...

Μπύρα : Το πανόραμα της ελληνικής αγοράς ζύθου το 2012, με όλες τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή ελληνικής μπύρας καθώς και την πορεία των εισαγωγών & των εξαγωγών μπύρας.

Το τοπίο της Ελληνικής αγοράς ζύθου συνέχισε και το έτος 2012 να διαφοροποιείται σταθερά από την εικόνα που παρουσίαζε τις τελευταίες δεκαετίες. Η οικονομική κρίση επηρεάζει αρνητικά την τεράστια κατανάλωση στην «κρύα αγορά» της μαζικής εστίασης, αλλά κερδίζει συνεχώς έδαφος στην «ζεστή αγορά» (Σούπερ Μάρκετ) υποκαθιστώντας ακριβότερα ποτά που φορολογήθηκαν υπέρμετρα με αποτέλεσμα να...

O Philippe Starck σχεδιάζει το νέο οινοποιείο Carmes Haut Brion

Ο Γάλλος σχεδιαστής Philippe Starck πρόκειται να σχεδιάσει ένα νέο οινοποιείο, κελάρια βαρελιών και χώρο υποδοχής στο Chateau Carmes Haut- Brion στο Pessac-Leognan. Αυτό θα είναι το πρώτο έργο οινοποιείο για τον σχεδιαστή, ο οποίος έχει χρησιμοποιήσει την τέχνη του για τα πάντα, από λαμπτήρες σε μοτοσικλέτες και είναι ο πιό γνωστός για την εργασία του...

Διάσημες προσωπικότητες και η αγαπημένη τους σαμπάνια

Από τον Sir Mick Jagger μέχρι την Kim Kardashian και τον Jay-Z μέχρι τον Λεονάρντο Ντι Κάπριο, μάθετε την αγαπημένη μάρκα σαμπάνιας από διάσημες προσωπικότητες. Όπρα Γουίνφρει - Armand de Brignac Σύμφωνα με το Forbes, η καθαρή οικονομική θέση της Winfrey ήταν $ 2.7 δισεκατομμύρια το Σεπτέμβριο του 2012, κάνοντας την την πιο πλούσια αυτοδημιούργητη γυναίκα...

Οι αποστολές σαμπάνιας μειώθηκαν κατά 14 εκατ. μπουκάλια

Στοιχεία που πρόσφατα κυκλοφόρησαν για τις αποστολές Champagne στο τέλος του 2012,  δείχνουν μια παγκόσμια μείωση σχεδόν 14,2 εκατομμύρια μπουκάλια, που αντιπροσωπεύουν πτώση  4,4%. Ενώ η περιοχή απέστειλε σχεδόν 323 εκατ. φιάλες το 2011, το ποσό πέρυσι ήταν μόλις λιγότερο από 309m που εκφράζεται σε 308.760.388 μπουκάλια. Σε ποσοστά, οι παραγωγοί υπέστησαν τη μεγαλύτερη πτώση, κατά...

Το Pontet-Canet υιοθέτησε αμφορείς για το 2012

Ο ιδιοκτήτης του Pontet-Canet, Alfred Tesseron, έχει ως στόχο να μειώσει την επιρροή της δρυός στα κρασιά του με το να γίνει το πρώτο κτήμα στο Μπορντό που θα χρησιμοποιήσει αμφορείς για ωρίμανση. «Είμαι κουρασμένος από την πάρα πολύ βελανιδιά", είπε ο Tesseron στο db, κατά τη διάρκεια δείπνου που οργάνωσε η Bancroft Wines, η οποία...