Τα μυστικά του μελιού θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν όσοι επισκεφθούν την τριήμερη Γιορτή Μελιού και Προϊόντων Κυψέλης που πραγματοποιείται για τέταρτη συνεχή χρονιά στη Θεσσαλονίκη.Κυψέλες με ζωντανές μέλισσες, κηραλοιφές, τα διάφορα είδη μελιού που παράγονται στην Ελλάδα, τα προϊόντα της μέλισσας, γύρη, βασιλικό πολτό, κερί, πρόπολη και ποτά...
San Francisco Chronicle Μετάφραση Κική ΠαναγιώτουΤα αμερικανικά οινοποιεία που παράγουν τα χαμηλότερου κόστους κρασιά αντιμετωπίζουν τα συρρικνωμένα περιθώρια κέρδους καθώς ο ανεφοδιασμός των εγχώριων σταφυλιών κοστίζει πολύ, λέει η Rabobank International. Οι αυξανόμενες δαπάνες για τα σταφύλια ωθούν μερικές μεγάλες επιχειρήσεις αμερικανικού κρασιού να αναθεωρήσουν τις στρατηγικές ανεφοδιασμού τους,...
O Kevin Judd, έδωσε το όνομα αυτό, Greywacke, από το μονότονο γκρίζο ψαμμίτη που βρίσκεται παντού στη Νέα Ζηλανδία, και το κρασί που κάνει είναι τολμηρό, παράτολμο, βαθιά πληθωρικό, πολύπλοκο και πάνω απ 'όλα εκλεπτυσμένο.Ως ιδρυτής οινοποιός στο Cloudy Bay και ο άνθρωπος που ευθύνεται για τις πρώτες 25 χρονιές...
Το μέλλον φαίνεται να χαμογελά στους Άγγλους οινοπαραγωγούς με τις πωλήσεις σε άνθηση, τις κριτικές εγκωμιαστικές και τα μετάλλια βροχή. Ωστόσο, οι παραγωγοί ανησυχούν για πιθανή σύγχυση μεταξύ των οίνων, που γίνονται από σταφύλια που καλλιεργούνται στην Αγγλία, και τα βρετανικά εισαγόμενα κρασιά, προϊόντα που παρασκευάζονται από εισαγόμενα γλεύκη,...
Ο Torbreck θεωρείται ευρέως ως ένας από τους μεγαλύτερους αμπελώνες του κόσμου που παράγει μερικά από τα πιο εξαιρετικά κρασιά.Ο οινοποιός και ιδιοκτήτης, Dave Powell, είναι παθιασμένος με την παραγωγή οίνων με ξεχωριστές προσωπικότητες που "μιλούν για την αίσθηση ενός τόπου". Το Torbreck συλλαμβάνει την ουσία από τα καλύτερα αμπέλια...
